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作者|醫(yī)諾維 來源|醫(yī)諾維(ID：inovelt)

咖啡，當(dāng)代人的續(xù)命神器，是世界上最受歡迎的飲料，80%的成年人每天至少飲用一種含咖啡因的飲料。據(jù)估計，全球每天消費(fèi)30億杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人們飲用以醒神和提高工作效率。過去的多項研究表明，定期喝咖啡可以帶來很多健康益處。

高血壓是心血管疾病和過早死亡的首要風(fēng)險因素，全球約有三分之一的成年人患有高血壓。我國大約有2.45億高血壓患者，而且發(fā)病率還呈繼續(xù)上升的趨勢。值得警惕的是，這種疾病也正在向中青年群體逼近。

2022年12月21日，大阪大學(xué)、北海道大學(xué)的研究人員在《美國心臟協(xié)會雜志》（JAHA）上發(fā)表了一篇題為" Coffee and Green Tea Consumption and Cardiovascular Disease Mortality Among People With and Without Hypertension "的研究論文。

該研究發(fā)現(xiàn)，對于患有嚴(yán)重高血壓（160/100或更高）的人，每天喝2杯或更多杯咖啡，死于心血管疾病的風(fēng)險增加一倍，而對于不是嚴(yán)重高血壓的人，則沒有這一風(fēng)險。（1杯為8盎司，236ml）

早期的研究表明，每天喝適量的咖啡可以幫助人們降低心臟病發(fā)作后的死亡風(fēng)險，并有助于預(yù)防健康成年人的心臟病發(fā)作和中風(fēng)。此外，適量的咖啡可以降低尚未患有高血壓的人患高血壓的風(fēng)險，但過量的咖啡已被證明會升高血壓并導(dǎo)致焦慮、心悸和睡眠困難等。

在該研究中，研究人員分析了30個日本社區(qū)的18609名參與者，包括6574名男性和12035名女性，參與者自我報告了咖啡和茶消費(fèi)量，并測量了參與者的血壓，分析了咖啡和茶的消費(fèi)量對嚴(yán)重高血壓患者心血管疾病死亡率的影響。

根據(jù)血壓，將參與者分為，正常血壓（低于130/85）、正常高值血壓（130-139/85-89）、1級高血壓（140-159/90-99）、2級高血壓（160-179/100-109）和3級高血壓（180/110或更高）。血壓為160/100或更高的人被認(rèn)為患有嚴(yán)重的高血壓。

在平均19年的隨訪期間，共記錄了842例心血管疾病死亡病例。

研究發(fā)現(xiàn)，對于嚴(yán)重高血壓的參與者，與不喝咖啡的人相比，每天喝2杯或更多杯咖啡，死于心血管疾病的風(fēng)險增加一倍。

嚴(yán)重高血壓患者死亡風(fēng)險翻倍

然而，對于血壓在160/100以下的人來說，則沒有這一風(fēng)險。

此外，無論血壓水平如何，只喝一杯咖啡或任何量的綠茶都不會增加患病風(fēng)險。

與綠茶無關(guān)

根據(jù)美國食品和藥物管理局的數(shù)據(jù)，綠茶和咖啡兩種飲料都含有咖啡因，一杯236ml的咖啡含有80-100mg的咖啡因，一杯236ml的綠茶或紅茶含有30-50mg咖啡因。

對此，研究人員表示，可能是綠茶中的多酚具有抗氧化和抗炎特性，解釋了為什么大量的綠茶攝入而不會導(dǎo)致的死亡風(fēng)險增加。

作者呼吁，患有嚴(yán)重高血壓的人，應(yīng)該避免喝過多的咖啡。因為患有嚴(yán)重高血壓的人更容易受到咖啡因的影響，咖啡因的有害作用可能超過其保護(hù)作用，并可能增加死亡風(fēng)險。

論文鏈接：

https://doi.org/10.1161/JAHA.122.026477

編者按：本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號：醫(yī)諾維(ID：inovelt)，作者：醫(yī)諾維