不少黑龍江的大豆壓榨企業又開工了，其中就包括牡丹江市金源糧油公司。

8月11日，央視報道稱，由于原料緊缺，黑龍江90%的豆油壓榨企業處于停工狀態。不過受食用油、豆粕價格上漲的影響，最近黑龍江油脂企業陸續傳出復工的消息，包括金源糧油在內的越來越多的企業開始運轉起來。

黑龍江大豆協會副秘書長王小語表示，現在能復工的企業都復工了，黑龍江150多家油企已有兩成左右復工，“雖然是維持饑一頓飽一頓的局面，但能開工就很不錯。”

部分大豆壓榨企業復工

8月，黑龍江牡丹江地區國儲開始陸續拍賣大豆，牡丹江市金源糧油公司總經理李玉濤分別以4300元/噸、4400元/噸、4500元/噸的價格從當地國儲拍賣會拿到了共20000噸大豆。

讓李玉濤感到意外的是，每次參加拍賣，拍賣價格都蹭蹭蹭地上漲，早先拍價為3960元/噸，但一個月內，企業拍到的價格已從4200元漲到了4700元。

不過這個價格仍然低于進口大豆。以9月18日為例，國際進口到岸的轉基因大豆價格普遍在5100元/噸左右，比年初的3800元/噸提高了30%。

據前瞻網記者了解，進入8月，受美國天氣干旱的影響，芝加哥大豆及豆粕期貨價格創歷史新高，我國大豆和豆粕期貨現貨市場也隨之上揚，原料上漲迅速傳導到食用油和豆粕上，這給大豆壓榨企業提供了利潤空間。數據顯示，在壓榨企業中，豆油占企業收入的30%，豆粕則占60%多。

“我養了十幾年豬了，但是今天豆粕價格的上漲是我沒有預料到的，最近3個月價格漲得太厲害，比去年的價格甚至貴出了將近一倍。”南京江寧養豬專業戶宋師傅說。

據前瞻產業研究院資料顯示，今年以來作為飼養生豬主要原料之一的豆粕價格不斷上漲，特別是進入6月份以來漲勢更為恐怖，每噸漲幅將近1300元。據悉，大豆主產大國巴西和美國豆粕價格從6月份開始便一路高漲，其中巴西豆粕現貨價格643美元元/噸，相對于6月份之前價格，漲幅達187美元/噸。

國際豆粕價格的飆升，也直接帶動了國內市場價格的走高，以江蘇南通豆粕市場批發價4520元/噸為例，相對于6月份的價格，每噸漲幅達到1200元。

卓創資訊分析師張蘭蘭說，國際大豆上漲，對油脂企業有利有弊，弊的一面是加工成本高，但原料上漲會帶動豆油和豆粕跟漲，在原料走高的同時，產品價格也有提升，抵消后豆企還是盈利的，“豆企整體盈利空間明顯改善”。

進口大豆與國產大豆的價差，食用油價和豆粕價格的上漲給了黑龍江油脂企業復工的契機。李玉濤說：“黑龍江生產的50%的油需要出省銷售，油價影響利潤，尤其是豆粕，如果外省豆粕的價格比我們高，我們也容易銷售出去。”

據媒體報道，2011年黑龍江88家大豆年加工能力在200噸以上的產能有1470萬噸，但全年實際大豆加工量才300萬噸，只有實際產能的1/5。這幾年，大部分企業基本處于停產半停產狀態，但是隨著黑龍江豆企利潤空間的隱現，一些企業均加大力度生產。

利潤空間依然不大

由于大豆拍賣的價格不同，因此企業盈利有高有低。

據悉，國產大豆出油率是16.5%，另有79%是豆粕。按照李玉濤的估計，如果大豆出油率在16%左右，他拍到的每噸大豆可盈利100元。不過，這次他拍到的是2009年的大豆，出油率實際只有14%，利潤就難以得到保證。

黑龍江省龍江福糧油公司宋勝斌表示，工廠七八月就開始生產了，那時大豆便宜，企業還可以盈利，但現在拍賣價格太高了，有的企業到庫價格達4900元/噸，這個價格企業會賠錢。

張蘭蘭說，8月國產大豆壓榨企業總體盈利情況良好，上周國產大豆壓榨企業周均盈利空間在245元/噸，進口大豆壓榨企業周均31.57元/噸，進口大豆壓榨企業因進口成本高，盈利空間被壓縮，“截至到8月31日，國產大豆壓榨毛利在423元/噸，進口大豆壓榨毛利出現一定虧損，在20元/噸左右”。

不過，國儲大豆拍賣帶給壓榨企業的利潤前景尚不明朗。

據黑龍江大豆協會的統計，據近兩年的情況，黑龍江大豆年產量在500萬噸左右，其中約一半交給國家臨時儲備，四分之一運往省外做食品加工，最后約有100多萬噸供給省內加工企業。按照這一比例，國儲大豆拍賣的大豆難以保證當地企業的需求。

此外，目前參與國儲大豆拍賣的企業不僅有黑龍江豆企，數家壓榨企業負責人表示，大豆拍賣價格已不是這些企業能決定的，競爭的還包括個體戶、糧食加工廠，還有外省企業，還有實力巨大的外資。

此外，國產大豆收購價格也開始出現恢復性上漲。進入9月，黑龍江大豆已經開始零星進入收割狀態，收購價格在2.2元/斤，比去年每斤漲了2毛錢。不過王小語認為，豆油價格上升帶動國產大豆價格上升，是個好勢頭，這有利于增加豆農種植的積極性。

還得看國際豆價“臉色”

王小語表示，無論是豆企還是豆農，都會受到國際大豆價格的影響。

由于受國際進口大豆的沖擊，黑龍江大豆種植面積正逐年萎縮。2010年、2011年和2012年連續3年大豆種植面積均縮減1000多萬畝，分別為6470萬畝、5193萬畝和4000萬畝。

今年國際大豆價格走高的局面能否助推我國農民種豆的積極性、遏制大豆面積下滑的局面?李玉濤說，農民種豆的積極性要到來年3月份才看得出來，還有七八個月的時間，“后期如果國際大豆價格下跌，農民的積極性依然不高”。

在王小語看來，黑龍江油企像是在“押寶”，兩個月前國儲大豆拍賣價格只有3800元/噸左右，以這個價格，企業現在是有利潤的，目前大豆價格漲到了4700元/噸、4800元/噸，如果近期豆粕價格下跌，企業會面臨虧損。

由于我國大豆市場大量依賴進口，導致價格大起大落。王小語介紹，黑龍江省大豆協會目前正召集加工企業和大豆行業人士研究對策，尋找下一步繼續引導國產大豆的良性發展之路，“希望國家對于國產大豆全行業鏈條給以支持，特別是要給豆農一定的補貼，如果不這樣國產大豆將很難發展。”