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用新模式養(yǎng)豬
不久前,一條“中糧集團將投資20億元養(yǎng)豬”的消息使得資本養(yǎng)豬熱情再度升溫。該消息稱,中糧集團計劃在2012年~2015年期間,投資20億元建設(shè)種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項目。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解,近幾年養(yǎng)豬開始成為一個投資熱門詞匯,幾乎每隔一兩年都會興起一股養(yǎng)豬熱潮,從2008年傳出美國投行大鱷高盛集團斥資2億~3億美元在中國收購十余家養(yǎng)豬企業(yè)起,隨后2009年連互聯(lián)網(wǎng)圈的網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊也開始養(yǎng)豬,同時,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴大養(yǎng)豬。除了本身跟食品農(nóng)業(yè)相關(guān)的中糧集團投入巨資養(yǎng)豬外,包括武鋼集團、復(fù)星集團、北京中實集團、廣東德美化工等原本與養(yǎng)豬行業(yè)無關(guān)的業(yè)外資本也紛紛涉足其中。
仿佛一夜間,養(yǎng)豬成為了朝陽產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)豬是否將成為傳統(tǒng)企業(yè)最后一個金礦,而這些巨資投入后能否得到回報,能否解決中國食品危機頻發(fā)的根源,以及上游養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的缺失,這些還都是未知數(shù)。
“金礦”背后的風(fēng)險
進入養(yǎng)豬行業(yè)的理由基本類似,從行業(yè)集中度來看,目前國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低,整個行業(yè)呈現(xiàn)出一種大行業(yè)小公司的格局。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院監(jiān)測顯示,目前,國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)排名前10名的公司和品牌,市場占有率僅達1%~2%, 而中國農(nóng)業(yè)正經(jīng)歷著轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,生豬養(yǎng)殖也須實現(xiàn)從分散經(jīng)營向規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變。
此外養(yǎng)豬業(yè)的利潤也刺激著資本的趨利。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2011年生豬養(yǎng)殖平均成本為每頭1300元,銷售批發(fā)價為1800元,收入400元,利潤率約為22%。預(yù)計2012年全年生豬市場仍將呈現(xiàn)供需緊平衡。
除此,生豬養(yǎng)殖受到熱捧的另一個原因是國家給予財政補貼。根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖在3000~1萬頭的,國家給予80萬元的財政補貼。
行業(yè)集中度低、利潤豐厚、需大于求、政府補貼豐厚等都使得生豬養(yǎng)殖表面看來像是一個金礦,但在業(yè)內(nèi)人士看來,養(yǎng)豬的投資并非看起來那樣美。
新希望集團董事長劉永好在“兩會”期間談到千軍萬馬投資生豬養(yǎng)殖問題時認(rèn)為,“它們會遇到更大的挑戰(zhàn),與工業(yè)不同,農(nóng)業(yè)面對的是生命的產(chǎn)業(yè),它更加復(fù)雜,要面對市場風(fēng)險、自然風(fēng)險、生物風(fēng)險、食品安全風(fēng)險、周期性風(fēng)險、政策性風(fēng)險等多重挑戰(zhàn)。”
事實上,雖然這些大企業(yè)擁有資本優(yōu)勢,但是在面臨養(yǎng)殖行業(yè)特有的疫病及價格周期性風(fēng)險時,資本開始變得并不能抵御,上一波資本的虧損就是前車之鑒。
“此前在2008年上一波生豬高價的時候,很多業(yè)外資本開始自建工廠進駐或收購進入,但是高價區(qū)進入后的后果就是面臨趕上隨后兩年的行業(yè)虧損。”艾格農(nóng)業(yè)一名分析師稱。
該分析師認(rèn)為,事實上對業(yè)外資本而言,現(xiàn)在并不是介入生豬養(yǎng)殖的最佳時機,如果群體性同時進入,供給增加,或?qū)⒚媾R隨后兩年豬肉價格的下行。
“業(yè)外資本養(yǎng)豬不是僅有錢就可以的,現(xiàn)在隨著行業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,對養(yǎng)殖技術(shù)門檻要求也一并提高,尤其是對疫病風(fēng)險的預(yù)防,對養(yǎng)殖行業(yè)而言,一場疫病就是滅頂之災(zāi),血本無歸,風(fēng)險極大。”有專家分析稱。
而看起來極具誘惑的政策補貼也并不像表面上輕易就能獲得,“其實,國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)政策支持并不夠,補貼很難落實,比如像香港地區(qū)一旦發(fā)現(xiàn)疫情,馬上可以落實撲殺補貼,但內(nèi)地補貼并不到位,而這又會形成惡性循環(huán),導(dǎo)致疫病很難控制。”上述專家表示。
養(yǎng)豬新模式
雖然金礦挖掘中仍有眾多陷阱,不過,中糧集團等大企業(yè)的進入還是給養(yǎng)豬行業(yè)帶來新的模式和新血液。
在業(yè)內(nèi)看來,跟2008年的高盛等金融資本、2009年丁磊等業(yè)外資本或個人投資掀起的養(yǎng)豬潮不同,“第一,中糧本身已經(jīng)在打造全產(chǎn)業(yè)鏈,并不算業(yè)外資本,發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)等于是從上游原料端往中下游切入打造生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈;第二,如中糧、武鋼等大企業(yè)的進入跟金融資本的短期獲利目的及個人資本不夠雄厚相比,它們對行業(yè)的長期堅持會是他們更有機會獲利。”分析認(rèn)為。
并且同以往的養(yǎng)豬熱潮相比,中糧集團等倡導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式在為其養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展帶來保障的同時,也能降低養(yǎng)豬成本并能降低整個產(chǎn)品質(zhì)量的把控難度。
中糧近兩年先后宣布將投巨資97億、80億元在湖北、天津建立生豬養(yǎng)殖基地,其商業(yè)邏輯是將中糧在飼料業(yè)務(wù)的優(yōu)勢向下游延伸,打造“飼料原料供應(yīng)商—飼料生產(chǎn)商—養(yǎng)殖—肉制品加工”的產(chǎn)業(yè)鏈條。
養(yǎng)豬飼料的成本占到工本的60%,中糧之前把飼料賣給經(jīng)銷商,只得3%至4%利潤,直接提供給養(yǎng)殖農(nóng)戶,利潤可拉高到10%。
而跟以往資本短期逐利模式不同,中糧和農(nóng)戶簽訂的合作養(yǎng)豬模式更穩(wěn)定,在其湖北生豬養(yǎng)殖基地,農(nóng)戶和中糧簽訂的養(yǎng)豬合同是委托養(yǎng)殖合同,仔豬全部由中糧集團提供,農(nóng)戶只要交納一定押金就可以了,這種方式一方面保證了生豬的品質(zhì)和免疫能統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),同時,也讓農(nóng)戶減少了不少成本。
目前武漢地區(qū)達到萬頭以上養(yǎng)殖能力的豬場近200個,其中一半多與中糧合作,采取訂單養(yǎng)殖的方式,中糧統(tǒng)一收購,統(tǒng)一加工上市。
“大企業(yè)進入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),一方面比散戶更容易解決銷售問題,同時還可以通過集中化養(yǎng)殖控制豬肉生產(chǎn)成本和質(zhì)量,其間如規(guī)模化生產(chǎn)速度能夠上來,占據(jù)散戶退出的市場空間,這樣一來便可以很好地解決生豬養(yǎng)殖的價格周期穩(wěn)定性問題。”專家表示。
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