三、休閑農業

高水準的休閑農業是海南國際旅游島的特色和亮點所在。近年來，海南休閑農業取得長足發展，已建設休閑農業園區133個，吸納1.45萬人就業，年營業收入1.32億。目前，海南休閑農業主要有四種類型：一是生態觀光型，如圍繞紅樹林景區，積極開發“農家樂”旅游，將演豐鎮92個村莊連成一片，形成環東寨港片區靚麗的風景線;二是科技示范型，如海南綠晨香蕉研究所永莊基地、海口綠楓農業休閑觀光園;三是垂釣餐飲型，如火山泉休閑農莊、南海休閑農莊、紅旗南疇湖村;四是休閑度假型，如三門坡龍連休閑農業園、甲子東坡農莊等。但與全國先進地區相比，海南休閑農業發展還處于起步階段。

(一)發展思路

按照國際旅游島建設的總體要求，促進農業與旅游業的完美融合。依托豐富而獨特的熱帶農業資源與條件，緊密迎合生態旅游的趨勢，選擇在大中城市郊區、特色農業基地、著名旅游景區附近，開發具有特色的現代農業展示、田園觀光、農業生產體驗、特色餐飲等休閑農業旅游產品，建設“千里熱作長廊”，打造成海南休閑農業品牌。

(二)發展目標

到2015年，創建100個高質量、高品位、具有濃厚地方特色的鄉村自然風光、民俗風情、人文景觀、農業特色產業等省級休閑農業示范基地，創建5個休閑農業示范縣，爭取列入農業部休閑農業“百千萬工程”。

(三)發展重點

大力發展都市休閑農業。利用區位優勢，以大型設施農業為基礎，發展城郊型休閑農業，突出服務功能，強化休閑體驗，滿足多元需求。充分利用和發揮文明生態村的生態自然景觀、農業設施、農民房屋等資源，大力發展以“吃農家飯、住農家院、摘農家果”為主要內容的農家樂。以海南省現代農業展示示范園、椰子大觀園、文昌航天城等農業科技園區為核心，發展高科技展示型休閑農業。以定安美食節、澄邁龍水節等節慶為載體，全面提升農事節慶活動內涵，發展特色節慶型休閑農業，實現“以節會友、以節拓市、以節富民”。以澄邁咖啡文化為特色，大力發展咖啡休閑農業。

努力提升休閑農業園區檔次。以規劃為先導，挖掘文化內涵，注重參與體驗，加快創意發展，形成集農業生產、農耕體驗、文化娛樂、教育展示、生態環保、產品加工銷售于一體的多元化休閑農業園區。以誠信經營、提升內涵、保障質量為重點，積極弘揚“回歸自然、認識農業、怡情生活、生態環保”的發展理念，著力創建一批優勢產業突出、發展潛力大、帶動能力強的休閑農業與鄉村旅游示范縣;加快培育一批經營特色化、管理規范化、服務標準化的休閑農業示范點，形成一批休閑農業特色品牌。重點發展陵水有機農產品采摘及技術展示園、樂東熱帶高效特色現代設施農業示范園、白沙綠茶示范園、瓊中綠橙示范園、萬寧南藥種植與展示植物園等。

積極發展森林公園與山莊度假。利用熱帶雨林資源，突出高含量負氧離子、熱帶野生動物、熱帶植物奇觀等特色，發展森林公園與度假山莊。建設1-2條貫穿全島的森林休閑廊道。充分利用七仙嶺等山區資源發展休閑森林游。在熱帶雨林、公益生態天然林周邊地區建設風情小鎮，發展以黎族苗族風情為基調的人文小鎮，以軍墾文化為主線的農墾文化小鎮，以有機農業為依托的海南島土著居民傳統農業小鎮，以熱帶雨林景點和負氧離子為主要賣點的雨林小鎮。在五指山、瓊中等地建設養生休閑勝地。

精心培育黎苗族文明休閑景點。保留和繼承生態性、田園性、休閑性的傳統農業特征，吸引越來越多的游客。開展海南民族地區獨有的合畝制、牛踏田、割山蘭、舂米、谷倉貯存、釀酒等觀賞參與型農業旅游。發展海南茶俗文化，在包裝、宣傳推廣上下功夫，營銷白沙綠茶、新偉綠茶、水滿茶、鶴鴿茶、澄邁苦丁茶等旅游產品。加大鐵鍋炒豆、炭火煮水、布袋沖泡等傳統咖啡文化的保護和傳承。開展游客進少數民族村寨活動，提供美酒(特別是山蘭米酒)、檳榔、山歌等旅游產品。