中藥材生態種植基地建設已完成近2萬畝、大健康產品檢驗檢測中心基本建成、健康物流園項目正在積極籌建當中……近年來，鷹潭市以健康產品制造業為龍頭，以醫藥板塊、香料板塊、食品板塊為重點，大力發展健康服務業、保健品業、食品加工業、中藥種植業，全力打造以生物醫藥、健康養老、保健養生食品、現代農業與生態中藥種植、健康休閑旅游與健康娛樂等為主體的大健康產業集群。

該市高度重視大健康產業的發展，將其納入“1+6”產業進行重點打造。制定了產業發展規劃，出臺了一系列加快產業發展的相關文件，并成立了專門的大健康產業工作領導小組。同時，優化產業布局，根據各地實際情況和資源特點，形成了以鷹潭高新區為中心，各地均衡布點、各具特色的產業布局。目前，鷹潭高新區生物醫藥、香料加工、食品加工等產業發展勢頭良好；龍虎山景區的健康旅游、余江縣的中藥材種植、月湖區的醫藥商業、貴溪市的高山茶油種植加工等特色產業發展迅速。

為了充分發揮龍頭企業“領頭雁”作用，該市加大政策扶持力度，優化發展環境，創新人才機制，不斷做大做強天施康、鴿鴿食品等本土龍頭企業；同時積極開展招商引資，引進了我國最大的香精香料生產企業華寶國際控股有限公司、國內產銷規模最大的植物蛋白飲品企業河北養元智匯飲品股份有限公司等一批重量級企業，有效帶動了相關產業的發展。2013年，該市規模以上大健康產業企業實現主營業務收入41.02億元，增長22%；預計今年將超過50億元。

該市在重點發展生物醫藥、香料加工、食品加工業等的基礎上，將大健康產業向上延伸至現代農業、特色種植養殖等第一產業。同時，將大健康產業向下延伸至健康旅游、健康物流、養生服務等第三產業。目前，該市大健康產業已初步實現了三產聯動、協同發展。全市多個鄉鎮金銀花、香草、百合等中藥材種植也已經形成規模化。