近幾年，河南省新鄉市在農業發展的道路上，加快推進農業發展方式轉變，發展品牌農業，著力提升農產品質量，在提高農業產業附加值的同時，也帶動了農業產業的集群化發展。

為抓好糧食生產工作，新鄉市積極規劃了百萬畝、千萬畝和萬畝方高標準永久性糧田，推廣了小麥、玉米、水稻等大宗作物的種植，重點建設了一批畝產超噸的高產縣、高產鄉鎮和高產示范方，帶動了全市糧食作物均衡增產，并著力打造出“中國第一麥”、“中國第一米”等知名品牌，推動農業向品牌化、高端化方向發展。此外，在確保糧食安全前提下，新鄉市還大力調整、優化農業產業結構的力度，發展蔬菜、食用菌、林果、中藥材、花卉等高效農業，推進規模化經營，全力支持農業龍頭企業發展壯大，鼓勵社會資本、工商資本、境外資本進軍農業。

前瞻產業研究院資料顯示，目前新鄉市農產品加工企業達1187家，市級以上重點龍頭企業190家，農民專業合作社1821家，農產品加工業產值之比達到1.7∶1，面粉、大米、油脂年加工能力分別達400萬噸、80萬噸、160萬噸，市級以上名牌農產品共89個，帶動新鄉農業經濟實現快速增長。