在白酒產業前行的道路上，四川宜賓早早的描繪出宏偉藍圖。到2015年末，宜賓市規模以上白酒企業將實現銷售收入1300億元以上，年均增長20%;將實現利稅380億元以上，年均增長25%;將實現利潤240億元以上，年均增長25%。

打造千億酒產業，宜賓底氣十足。前瞻產業研究院資料顯示，去年宜賓酒類產業實現銷售收入621.8億元，占全省同行的42%;規模以上酒類企業創利稅100.23億元，占全省同行的48.32%。

宜賓市委書記楊冬生對五糧液集團寄予厚望：“要拿出永爭第一的豪邁氣概，加快發展不動搖、高位求進不停步、團結一心不折騰，在加快建設經濟強市中勇挑重擔，喊響打造千億企業的目標。”

2012年，宜賓規模以上白酒企業銷售收入將達到700億元，利潤總額將達到180億元。宜賓白酒產業將轉型升級，加快發展，繼續成為宜賓經濟的脊梁。

打造中國白酒金三角，宜賓將是核心區龍頭。宜賓市委、市政府把酒類食品產業作為宜賓的“一號產業”來重點培育，多年來，政府積極引導酒企業擴能升級，同時搭建平臺，連續成功舉辦了五屆以酒為主題的文化節活動，有力地傳播宜賓酒文化，提高了宜賓酒品牌效益。目前，全市已形成五糧液集團為龍頭，高洲酒業、敘府酒業、紅樓夢酒業、華夏酒業等白酒企業共同發展的梯級層次結構。規模以上白酒企業有31戶，比2007年增加9戶。其中主營業務收入億元以上的企業25戶，主營業務收入5億元以上的企業11戶。

實施品牌戰略，促進品牌效益的提高。目前，宜賓市白酒已有五糧液、五糧春、五糧醇、紅樓夢、敘府、高洲、華夏春等7個中國馳名商標;其中五糧液品牌價值高達586億元，連續17年穩居全國飲料食品行業第一;有10個四川省名牌產品，有9個四川省著名商標;近幾年獲中國白酒“優級酒”認證企業已達11戶。

2010年，國家質檢總局考核認定宜賓酒為地理標志產品;全球中小企業聯盟授予宜賓 “全球白酒產業國際合作基地”。去年國內首家白酒現貨交易平臺四川聯合酒類交易所在宜賓市正式開業。宜賓將發揮中國白酒金三角核心區龍頭作用，打造世界級白酒生產基地。

宜賓千億酒類產業發展模式：“以內涵式發展為主、外延式擴張為輔，以品牌建設為核心，以品牌、營銷、推介、文化、旅游為重要抓手，以五糧液集團公司為龍頭，著力建設千億酒類產業集群，全面提升宜賓釀酒產業的核心競爭力和市場占有率。”

宜賓將以五糧液集團為龍頭，著力推進酒類產業優化升級，堅持以質量求生存、以質量求發展的基礎戰略，突出以質量為根本的競爭戰略，著力提升酒類企業標準化、規范化管理水平，以品牌為核心，著力推進“中國酒都”建設。

“高酒質、多產業、厚文化、精品牌”一體化的酒產業集群發展，有助于促進宜賓打造千億酒類產業，到“十二五”期末宜賓白酒產業必將邁上千億新臺階，成為推動當地經濟發展的主動力。