日前，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院從安徽省淮北市農(nóng)村工作會議上了解到，4月8日至10日，將舉行2012中國(淮北)食品工業(yè)博覽會。此舉將為該市食品工業(yè)打造招商引資平臺、產(chǎn)品推介平臺、技術(shù)和信息交流平臺。

作為淮北市城市轉(zhuǎn)型代表性產(chǎn)業(yè)之一的食品工業(yè)，正呈現(xiàn)集群化發(fā)展之勢。其中，鳳凰山食品工業(yè)園是安徽省首家食品經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，寶迪食品工業(yè)園重點打造肉類深加工產(chǎn)業(yè)集群，百善食品工業(yè)園重點打造糧油深加工產(chǎn)業(yè)集群，口子工業(yè)園重點打造飲料酒產(chǎn)業(yè)集群。淮北市還引導食品包裝印刷、食品物流、會展銷售以及相關(guān)生產(chǎn)性服務業(yè)進入園區(qū)，培育互補共榮的產(chǎn)業(yè)集群，形成整體良性競爭的發(fā)展態(tài)勢。

據(jù)統(tǒng)計，2011年該市食品工業(yè)躋身工業(yè)第二大行業(yè)，產(chǎn)值突破160億元，預計今年可達300億元，進一步帶動淮北經(jīng)濟增長。