據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院獲悉，近年來云南咖啡產(chǎn)業(yè)高速增長，然而，今年咖啡豆價格大跌五成，數(shù)萬噸咖啡豆待售。

云南省咖啡行業(yè)協(xié)會資料顯示，去年采摘季的咖啡豆的產(chǎn)量為5萬噸，今年大約有6萬噸，價格已經(jīng)從去年40元/公斤的高點下跌到目前20元/公斤，與此同時在保山、西雙版納等咖啡主產(chǎn)區(qū)仍然有兩萬噸的咖啡待售。據(jù)悉，許多種植戶家中都有3-7噸不等的咖啡豆沒有賣出去。

咖啡價格暴跌和積壓主要有三個原因，首先是受歐債危機等因素影響。根據(jù)歐洲一些咖啡組織的調(diào)查，歐洲消費者每天的咖啡飲用量已經(jīng)下降。第二是美洲國家的咖啡種植技術得到了提升，使咖啡的產(chǎn)量得到提高，這促使咖啡企業(yè)啟動庫存，形成了咖啡豆生產(chǎn)過剩的錯覺。此外，中間商持謹慎態(tài)度，咖啡廠商減少直接導致價格下跌。