據前瞻網記者了解，日前，“2012中國食品產業(yè)發(fā)展論壇”正式在上班舉行，期間，中國食品工業(yè)協會秘書長熊必琳表示，今年食品產業(yè)生產運行穩(wěn)定，食品產業(yè)總產值快速增加，工業(yè)利潤持續(xù)增長，受外部經濟環(huán)境影響較小。今年前三季度，食品工業(yè)增加值在工業(yè)大類中保持最快的增速，拉動整個工業(yè)增長1.3個百分點，上半年完成食品工業(yè)總產值41467億元，同比增長22.2%，預計全年總產值接近10萬億元。

光明食品(集團)有限公司董事長王宗南表示，未來一段時間，中國食品產業(yè)將面臨“成長中的煩惱”，一是人工、原材料、土地等生產成本持續(xù)上升，制約食品企業(yè)的盈利能力;二是中國食品產業(yè)必須面對大眾對功能食品缺乏安全信心的考驗;三是中國食品企業(yè)面臨國內外多種通脹因素的交織沖擊。未來三十年要實現“世界為中國制造”，中國食品企業(yè)應該走出國門，利用海外食品資源優(yōu)勢以及海外食品企業(yè)的網絡和品牌，創(chuàng)造更大價值。