去年，我國啤酒人均消費量達到34.2升，同比提高4.3%，雖有一定的上升空間，但增幅不大。從2009年到2013年，我國啤酒人均消費量從30.2升增至34.2升，增幅均在個位數(shù)。

除了消費需求的增長緩慢，影響我國啤酒產(chǎn)量增長的因素還有我國啤酒產(chǎn)量已近5000萬千升，基數(shù)逐漸加大，不可能一直保持較高增幅;啤酒外部環(huán)境變化帶來的不確定因素增多，如經(jīng)濟增速放緩和上下游啤酒產(chǎn)業(yè)鏈的變數(shù)。

產(chǎn)量負增長是啤酒行業(yè)產(chǎn)能迅速擴大，與市場容量增長不相匹配的體現(xiàn)，啤酒市場趨于飽和以及行業(yè)格局已基本形成，中國啤酒市場正逐步走向成熟。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析，目前的啤酒產(chǎn)量越來越逼近國內(nèi)啤酒市場的中、短期消費容量上限，隨著大量產(chǎn)能的釋放，競爭壓力將逐漸顯現(xiàn)，盈利水平將出現(xiàn)下降。