北京市有關部門近期將通過明察暗訪等多種方式，開展為期一個月的餐飲行業價格行為檢查。

近日，有市民舉報，自己在就餐時被強行收取了開瓶費，物價人員立刻出動調查取證。

按照市民舉報，物價人員來到沙龍宴酒店，調看酒店的菜單和酒水單，除了第一頁上寫著收取10%的服務費，翻遍整個價目表，都沒有關于開瓶費的任何字樣。

沒有被告知收取開瓶費的任何事宜，但在結賬時，卻發現要支付一筆“不明不白”的費用。物價人員對這種行為給出了解釋。

發現酒水單上找不著托詞，負責人又說酒店的電梯里有關于酒水費的公示，可物價人員查看了電梯，也沒有發現任何提示。當物價人員表示要把菜單拿走作為證據時，負責人又發話了。

據前瞻產業研究院資料，國家發改委關于明碼標價的規定是：酒店等營業場所，在顧客的消費過程中，需對其附加費用提前告知，或將收費標準張貼在醒目位置，如菜單的首頁或扉頁上。如果刻意隱瞞或是混淆收費標準，致使顧客造成不明消費，酒店需承擔責任。此外，酒店提供的餐具、紙巾等用品的收費標準，也應在菜單中有明顯的標注。

據了解，為期一個月的餐飲行業價格行為檢查將在本市迅速展開，除了明碼標價不規范、低標高結等行為外，還將對餐館近期菜品是否調整、調價幅度是否屬于成本合理推動等市民關注的價格問題進行重點檢查。市民在就餐時如遇權益侵害，可主動向物價部門反映。