中國鄉村旅館樣本誕生:法式標準+徽州風范
唐模位于安徽黃山腳下,是一個有千年歷史的古村落,因一直秉承“盛唐的模式”而聞名,如今一批參照法國家庭旅館技術標準開設又保持了古老徽州風范的鄉村旅館,在唐模村正式建成投入使用。
作為全國至今唯一實施的鄉村旅游國際合作項目的關鍵性成果,目前已開放的鄉村旅館全部按照法國家庭旅館技術標準建成,可同時接待百余名游客。法國家庭旅館聯合會不僅向這些鄉村旅館轉讓家庭旅館技術標準,還將傳授相關經營管理經驗,無償提供管理人員業務培訓。
在一座由近代徽州商人故居改造而成的鄉村旅館里,進門處貼著對聯、門畫,窗戶、頂棚、箱柜貼以徽州剪紙,屋內陳列舊時油紙傘、草鞋、斗笠等,處處流露著內斂沉穩、凝練唯美的徽州古意。但客房內部設施則簡潔實用,不僅有良好的自然采光和通風設備,還配有空調、電視,24小時供應淋浴熱水。無論是外部環境的營造,還是內部設施的裝飾設計,都與當地民俗文化緊密結合,突出鄉風“土”韻,給人一種干凈、簡約、樸實、舒適的感覺。
據前瞻產業研究院資料顯示,黃山市擁有眾多保存完好、品位高雅、各具特色的徽州古村落,徽州區唐模就是其中的典型代表。2007年3月,《中法安徽省徽州鄉村旅游合作示范項目》正式確立。中法雙方在相關協議中明確,在中國古徽州區域精心打造一個符合國內高端市場需求、符合歐美市場游客需求、具有國際化標準的鄉村旅游示范區,并選擇在唐模古村先行試點。
“法國家庭旅館”是世界聞名的鄉村旅游品牌。業內專家認為,借鑒國際鄉村旅游發展的先進理念,學習和引進法國家庭旅館建設、經營管理方面的經驗和技術,在徽州試點成功后,可以在更多的鄉村推廣,有利于帶動并引導國內鄉村旅游市場向更高水平發展。
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