據前瞻產業研究院了解，《北京市“十二五”農產品加工發展規劃》（下稱“規劃”）日前已正式對外發布。

規劃提出，到2015年，規模以上農產品加工企業產值突破1300億元，年均增長15%以上，基本建成產業聚集、帶動有力、效益突出、全國領先、具有一定國際影響力的農產品加工業集聚區。

“十二五”末，年銷售收入超過100億元的北京農加工企業達到6家，培育一批年銷售收入超過50億元的大型農產品加工企業，培育一大批億元產值企業;做大做強一批農產品加工示范企業和國際競爭力強的出口企業;形成3-5個具有農業總部經濟性質的產業基地;加強上市培育工作，推動符合條件的涉農企業上市融資，確保新增上市企業10家、力爭15家，打造北京都市農業上市板塊。

此外，據了解，“十二五”期間，北京將按照“三區兩環一帶”的空間結構對農產品加工業進行布局，形成“三區統籌發展、兩環拓展提升、一帶特色添彩”的空間發展格局。

其中的“三區”包括中部農產品精深加工區、南部乳制品生產基地、蔬菜(食用菌)加工區和北部干鮮果品、飲品和新興特色食品加工區。相關負責人介紹，在產業類型和加工深度上，三區差異明顯、各具特色，在產品結構和企業構成上，三區均具有滿足市場高端需求的優質加工產品、在北京和國內外具有一定知名度的名優品牌,形成“精品為主，特色突出”的新格局，有效促進三區優勢互補、統籌發展。

“兩環”則包括技術密集型農產品加工環和菜籃子產品加工保障環。在功能結構上，技術密集型農產品加工環以科技創新和成果示范為主，菜籃子產品加工保障環以保障城市農產品供應和帶動農民就業增收為主。隨著城市化進程的加快和水平的提高，兩環將呈現空間動態拓展和發展水平提升的趨勢。

規劃所提“一帶”為生態涵養區特色農產品加工產業帶。包括門頭溝、延慶、懷柔、密云、平谷等山區縣。立足山區資源優勢，大力發展以山區有機干果、特色雜糧為重點的果品與雜糧加工業;發揮生態涵養區生態優勢，以農產品加工園區為依托，大力發展以飲料以及果品生產為主的精深果蔬加工產業。