從2011年以來，安徽六安就開始把油茶列為新農村建設的重要內容，加大資金投入和政策支持，當地油茶業呈現快速發展的良好勢頭。

據前瞻產業研究院數據，截至目前六安市全市油茶林面積已達40多萬畝，年加工能力約3萬多噸，舒城縣和霍山縣被列入全國油茶產業發展重點縣，涌現出了“大別山”、“華銀”、“綠州”、“大團結”等一批龍頭企業。到2015年，六安市將精心打造建設100萬畝油茶基地的發展目標，并明確了“政府引導、整合資金、大戶承包、市場運作、科學發展”的要求，使油茶產業步入全面發展的快車。

近年來，六安市油茶產業發展迅速，先后制定印發了《六安市油茶產業發展規劃》、《六安市油茶種苗管理和良種繁育推廣實施意見》等一批規范性文件，把發展油茶產業作為加快現代農業建設的重要內容來抓，精心籌劃打造建設總面積100萬畝以上油茶豐產林基地，新造高產優質油茶林60萬畝，實現年均畝產茶油50公斤以上，改造低產油茶林20萬畝，實現年均畝產茶油20公斤以上，鞏固現有油茶豐產林20萬畝，實現年均畝產茶油40公斤以上，培育扶持油茶深加工規模企業，打造高檔茶油品牌，努力實現全市油茶產業綜合性年產值超過50億元的目標。積極加大產業投入，舒城縣把發展油茶產業作為山區一項重要戰略任務來抓，從2009年開始，每年拿出1500萬元涉農資金用于油茶造林改造。霍山縣自2006年以來每年整合100萬元用于老油茶林培育，裕安區“堅持政府主導、群眾自愿”的原則大力推行林地流轉和大戶承包，僅2011年就流轉林地4萬畝。舒城縣組建5家油茶專業合作組織，以“專業合作組織+基地”形式，經營油茶林4.38萬畝。油茶產業的發展帶動了林業基地的建設，過去的荒山禿嶺，灌木樹叢得到了有效的開發，拓展了企業﹢基地﹢農戶的成功模式，極大提高了造林綠化組織化程度，規模化水平，集約化能力。

加強產業基地配套設施建設，大力推進油茶產業升級。全面夯實種苗基礎，目前全市已形成了舒城德昌和金寨大別山公司兩大種苗生產供應基地，推廣使用良種9個。已建立油茶優良品種育苗基地300多畝，采穗圃1250畝，能滿足今后油茶基地建設年度發展需要。在產業基地建設中，六安市堅持新建、低改“兩手抓”，以新建為主抓手。在造林模式上，使用項目資金搭建平臺，動員油茶加工企業和社會能人租賃山場造林。在經營規模上，重點扶持連片百畝、千畝以上的造林大戶。創新了發展機制，實行“誰造誰有、合造共有”政策，鼓勵各種市場主體跨所有制、跨行業、跨地區發展油茶;鼓勵通過承包、租賃、轉讓等形式，推進油茶基地林權流轉;鼓勵創辦油茶農民專業合作社等民間組織，從事油茶生產經營活動。延長產業鏈條，六安市現有的7家油茶經營加工規模企業中，有3家為省級林業龍頭企業，4家為市級林業龍頭企業。著力打造六安茶油知名品牌和核心品牌，并在國際和國內加大產品市場推介力度，設立銷售網點。

此外，當地還鼓勵加工企業租賃山場，就近建設生產基地，實行茶籽訂單收購制度。