武漢市小餐飲單位持證率達90%以上

今年來湖北武漢加大力度整治餐飲企業(yè)。據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，23日，武漢市政府常務(wù)會通過《市政府關(guān)于進一步加強小餐飲規(guī)范管理工作的意見》，全面啟動全市小餐飲全面治理。武漢市政府提出，至今年底，武漢市小餐飲單位持證率達90%以上，中心城區(qū)主次干道、商業(yè)集中區(qū)、學(xué)校周邊和居民社區(qū)內(nèi)，無小餐飲占道經(jīng)營和無證經(jīng)營。明年內(nèi)，全市所有大小餐飲企業(yè)和個體戶必須持證經(jīng)營。

此外，武漢市還計劃提高餐飲入市門檻，今后餐飲企業(yè)和個體戶提出的經(jīng)營申請，都必須通過衛(wèi)生部門的餐飲服務(wù)許可和環(huán)保部門的環(huán)境評價，再領(lǐng)取工商執(zhí)照。近期，武漢市將限制審批小餐飲注冊登記，并對已發(fā)餐飲執(zhí)照進行重新審核，嚴格貫徹“意見”，為消費者打造環(huán)保健康的飲食環(huán)境。