1、伊利乳業(yè)穩(wěn)坐乳制品行業(yè)第一把交椅

隨著伊利乳業(yè)2013年中報(bào)的發(fā)布，國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)三大巨頭戰(zhàn)績(jī)得以披露。伊利以240.21億元的營(yíng)業(yè)收入繼續(xù)穩(wěn)坐行業(yè)第一的位置。

曾經(jīng)，勢(shì)均力敵的蒙牛和伊利，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，伊利逐漸優(yōu)勢(shì)凸顯，逐漸從業(yè)績(jī)略微領(lǐng)先轉(zhuǎn)而形成全方位的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從下圖可看出，2010年，伊利乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入略低于蒙牛乳業(yè);2011年，伊利乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)速度超過(guò)蒙牛乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)速度，且營(yíng)業(yè)收入絕對(duì)值已略高于蒙牛乳業(yè);此后，伊利乳業(yè)收入穩(wěn)保領(lǐng)先地位。這些數(shù)字差異的背后，說(shuō)明了什么問(wèn)題呢?

圖表1：2010-2013年三大乳企營(yíng)業(yè)收入比較(單位：億元)

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2013年中國(guó)乳制品行業(yè)月度市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告》

2、伊利、蒙牛發(fā)展戰(zhàn)略比較

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析認(rèn)為，伊利乳業(yè)發(fā)展規(guī)模及市場(chǎng)占有率之所以能快速超過(guò)蒙牛乳業(yè)，折射出兩大乳業(yè)巨頭在我國(guó)行業(yè)特定背景下發(fā)展戰(zhàn)略格局的迥異。

對(duì)伊利和蒙牛的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行梳理，伊利較注重品牌營(yíng)銷(xiāo)，如2008年奧運(yùn)會(huì)、2010年世博會(huì)，都隨處可見(jiàn)伊利的身影。除了營(yíng)銷(xiāo)體系外，蒙牛和伊利最大的不同在于，伊利注重產(chǎn)業(yè)鏈上游基礎(chǔ)，重視奶源建設(shè)。伊利自發(fā)展之初，就秉承“得奶源者得天下”的信念，建立了諸如杜爾伯特、肇東等優(yōu)質(zhì)奶源基地，2006-2011年，伊利共投入75億元用于奶源升級(jí)與建設(shè)。在2012年之前，蒙牛的發(fā)展戰(zhàn)略仍是注重市場(chǎng)渠道建設(shè)。