相關推薦

軟飲料行業報告 最新行業動態，解密市場盈利點，把握行業競爭主動權 詳細>>

世界杯帶旺飲料銷售 我國軟飲料市場規

人的生命離不開水，炎炎夏日，飲料也是人們解渴的首選產品，而今年的6、7月正適逢世界杯開賽期間，飲料更是球迷們看球時解渴、提神的動力來源。因此，當下也是軟飲料的銷售高峰期，從長期來看，軟飲料的銷售規模仍會保持穩定增長。

根據前瞻產業研究院發布的《中國軟飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示，2008-2013年，我國軟飲料行業市場規模從2008年的2115.06億元，增長到2013年的5277.91億元，年復合增長率達到了16.46%。隨著我國城市化進程的加快，以及居民收入水平的提升，我國軟飲料行業市場規模依然有望維持較快的增長勢頭。

圖表1：2008-2013年中國軟飲料行業市場規模變化趨勢（單位：億元，%）

數據來源：前瞻產業研究院整理

從產品結構來看，過去中國著重調整軟飲料產品結構，降低碳酸飲料的比例。軟飲料行業重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發展。在利好政策的推動下，軟飲料行業已經步入框架結構重構時期，在未來3到5年，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。

圖表2：2013年軟飲料市場產品占比情況（單位：%）

資料來源：前瞻產業研究院整理

雖然近幾年，我國軟飲料的消費量處于快速增長勢頭，但總體消費量依然偏低，尤其是人均消費量，與大多數發達國家相比，消費水平仍然偏低。2013年，我國人均軟飲料消費量在100升左右，而日本在2007年已達到140多升，由于日本和我國的飲食習慣接近、且其飲料行業發展領先于我國，前瞻認為我國軟飲料人均消費量的提升空間依然很大，未來幾年軟飲料人均消費量將繼續保持前幾年快速增長的趨勢。

圖表3：2007-2013年我國居民軟飲料年人均消費量情況（單位：升）

資料來源：前瞻產業研究院整理

前瞻產業研究院軟飲料行業報告認為，在市場需求的推動下，我國軟飲料市場今后仍將保持穩定較快的速度向前發展，未來我國軟飲料市場將呈現以下幾個趨勢：①功能型向營養型轉變；②銷售人群由兒童向中老年轉變；③解渴、避暑向健康、美容轉變；④單一型向復合型轉變；⑤果味型向果蔬型轉變。

總體而言，我國軟飲料行業是高成長性的行業，成熟飲品增長穩定，新的熱點和增長點不斷涌現，新興飲品的增長更快。我國軟飲料業先后經歷了娃哈哈、健力寶、紅牛、旭日升、王老吉等幾個具有代表性的飲料時代，隨著我國經濟的持續快速發展，軟飲料行業將進一步健康發展，行業需求將不斷提高，產能繼續擴大，產業結構將進一步得到提升和優化。