軟飲料行業主要上市公司：承德露露(000848.SZ);泉陽泉(600189.SH);維維股份(600300.SH);香飄飄(603711.SH);養元飲品(603156.SH);均瑤健康(605388.SH);李子園(605337.SH);歡樂家(300997.SZ);東鵬飲料(605499.SH);康師傅控股(00322.HK);農夫山泉(09633.HK);統一企業中國(00220.HK);中國食品(00506.HK);西藏水資源(01115.HK)等

本文核心數據：全球軟飲料銷量、全球軟飲料細分產品結構、全球軟飲料市場規模

全球軟飲料銷量突破7000億升

2011-2019年，全球軟飲料銷量逐漸增長，增速呈下降趨勢，但整體增長速度保持相對穩定。2020年受新冠肺炎疫情的影響，全球軟飲料整體銷量有所下滑，根據Euromonitor數據，2020年全球軟飲料銷量為6820.60億升，同比下降4.87%。2021年，隨著疫情防控的穩定，全球軟飲料銷量有所回升，達7144.41億升，同比上升4.75%，接近疫情前水平。

注：銷售統計包含零售服務和餐飲服務。

碳酸飲料成為全球第一大軟飲料類別

根據Euromonitor數據，軟飲料共包括9個子類別，從零售額來看，2021年碳酸飲料成為全球第一大軟飲料類別，占據34.93%的份額;包裝飲用水以及果汁飲料為第二、第三大軟飲料分類，分別占28.06%和15.04%;接著依次為即飲茶、能量飲料、即飲咖啡、運動飲料、濃縮飲料和亞洲特色飲料。

包裝飲用水和能量飲料市場份額呈上升趨勢

從2016-2021年全球軟飲料產品結構變化可以看出，近年來人們消費觀念轉變，更注重健康飲食，追求“無糖、低糖”，對碳酸飲料市場造成了影響，其市場份額相對其他軟飲料品類有所縮小，占比從2016年的36.80%下降到2021年的34.93%。包裝飲用水行業兼具規模及成長性，近幾年市場份額呈上升趨勢。能量飲料也受到越來越多的人喜愛，市場占比從2016年的5.73%上升到2021年的6.95%。

亞太地區是全球第一大軟飲料市場

2016-2021年，亞太地區軟飲料行業快速發展，一直是全球第一大軟飲料市場。2021年，亞太地區占全球軟飲料市場的28.46%;北美軟飲料市場占比18.01%;西歐和拉美分別占15.07%和12.99%。

注：銷售統計包含零售服務和餐飲服務;由于占比采取四舍五入計數，占比相加可能不為100%。

全球軟飲料行業市場超8600億美元

根據Euromonitor數據，2011-2021年，全球軟飲料行業市場規模呈波動變化。2020年受新冠肺炎疫情的影響，全球軟飲料市場規模大幅下降，為7748.96億美元，同比下降11.53%。2021年，伴隨著軟飲料銷量的增長，全球軟飲料零售市場規模快速回升至8680.77億美元，同比上升12.02%。

注：以零售價格(Retail Selling Price)統計。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國軟飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》。

同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、智慧招商系統、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、專精特新小巨人申報、十五五規劃等解決方案。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。