烘焙食品行業主要上市公司：元祖股份(603886)、桃李面包(603866)、來伊份(603777)、廣州酒家(603043)、麥趣爾(002719)、桂發祥(002820)、一鳴食品(605179)、三只松鼠(300783)、立高食品(300973)等

本文核心數據：上市公司營收規模;上市公司毛利率;上市公司產品布局

1、烘焙食品行業上市公司匯總

烘焙食品行業的產業鏈上游主要包括原材料供應商，代表性上市公司有安琪酵母、南僑食品等，中游烘焙食品上市公司主要有元祖股份、桃李面包等;下游銷售渠道包括線上渠道和線下渠道，相關上市公司包括阿里巴巴、京東、永輝超市等。烘焙食品行業產業鏈上下游的主要上市公司信息匯總如下：

2、烘焙食品行業上市公司基本信息對比

從注冊資本金額看，桃李面包資本較為雄厚達到16億元;從成立時間看，廣州酒家成立時間最早，三只松鼠成立時間較晚;招投標方面，廣州酒家投標信息較多，達到41條。

從烘焙食品行業的上市企業已有的公開信息分析，三只松鼠的專利數量較多，桃李面包、廣州酒家等企業員工數量較多，桃李面包的銷售人員數量也最多。

3、烘焙食品行業上市公司業務布局對比

桃李面包、元祖股份等企業專注于烘焙食品業務，收入占比超過90%;在重點產品布局方面，面包、蛋糕是最主要的烘焙產品。

4、烘焙食品行業上市公司烘焙食品經營業績對比

2022年，中國烘焙食品上市公司烘焙食品收入較高的企業包括桃李面包、元祖股份，收入超20億元;從毛利水平看，元祖股份、廣州酒家超過50%，高于其他烘焙食品上市公司;從烘焙食品產銷量看，桃李面包等企業烘焙食品產銷量較高。叢門店數量看，來伊份、一鳴食品等企業的線下門店數量較多，均超過1000家。

5、烘焙食品行業上市公司業務規劃對比

中國烘焙食品企業重點業務規劃包括研發新產品、完善渠道布局等，渠道布局包括完善線上業務、增加門店數量等。主要上市公司烘焙食品業務規劃匯總如下：

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

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