行業(yè)主要上市公司：湯臣倍健(300146.SZ)、康恩貝(600572.SH)、雙塔食品(002481.SZ)、仙樂(lè)健康(300791.SZ)、西王食品(000639.SZ)、索寶蛋白(603231.SH)、嘉華股份(603182.SH)等

本文核心數(shù)據(jù)：蛋白粉行業(yè);性別分布;購(gòu)買(mǎi)人群分布;消費(fèi)者評(píng)價(jià)分布等

需求特征：蛋白質(zhì)攝入成為第二大健康飲食關(guān)注點(diǎn)

蛋白粉屬于膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，具有補(bǔ)充能量、增強(qiáng)體質(zhì)、健身增肌、便于補(bǔ)給蛋白質(zhì)等特點(diǎn)。在消費(fèi)降級(jí)的潮流中，消費(fèi)者對(duì)健康飲食習(xí)慣的關(guān)注度逐漸增長(zhǎng)。根據(jù)GYMSQURE的《2023年中國(guó)健康食品消費(fèi)趨勢(shì)分析》，在日常飲食中，消費(fèi)者更注重營(yíng)養(yǎng)均衡、充足的蛋白質(zhì)攝入兩大方面。

蛋白粉購(gòu)買(mǎi)者性別分布：男女均衡

從蛋白粉購(gòu)買(mǎi)者的性別分布來(lái)看，根據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心TMIC的數(shù)據(jù)，蛋白粉整體購(gòu)買(mǎi)者男女較為均衡，其中女性TGI為103;男性TGI為97。

注：TGI值大于100表示分組在指定標(biāo)簽上有特征偏向。

蛋白粉購(gòu)買(mǎi)力分布：高購(gòu)買(mǎi)力者顯著更多

從蛋白粉購(gòu)買(mǎi)力分布來(lái)看，根據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心TMIC的數(shù)據(jù)，購(gòu)買(mǎi)力高、較高、中等的人群TGI均顯著超過(guò)100，即高購(gòu)買(mǎi)力者有特征偏向;結(jié)合五大人群占比情況，購(gòu)買(mǎi)力高、較高、中等的人群為蛋白粉消費(fèi)重點(diǎn)人群。

注：TGI值大于100表示分組在指定標(biāo)簽上有特征偏向。

蛋白粉消費(fèi)人群分布：小鎮(zhèn)青年、新銳白領(lǐng)、Z世代為重點(diǎn)人群

從大快消八大人群濃度情況來(lái)看，根據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心TMIC的數(shù)據(jù)，小鎮(zhèn)青年、新銳白領(lǐng)、Z世代、資深中產(chǎn)、精致媽媽的TGI均超過(guò)100，意味著五大人群有特征偏向;結(jié)合八大人群占比情況，小鎮(zhèn)青年、新銳白領(lǐng)、Z世代為蛋白粉消費(fèi)重點(diǎn)人群。

注：TGI值大于100表示分組在指定標(biāo)簽上有特征偏向。

蛋白粉消費(fèi)者負(fù)面評(píng)價(jià)：以味道為主

根據(jù)根據(jù)魔鏡分析+數(shù)據(jù)，2023年7月-2024年6月，天貓平臺(tái)蛋白粉消費(fèi)者負(fù)面評(píng)價(jià)主要圍繞味道方面展開(kāi)，意味著消費(fèi)者對(duì)蛋白粉產(chǎn)品的味道要求不斷增長(zhǎng)，未來(lái)對(duì)蛋白粉產(chǎn)品味道方面的研發(fā)將成為熱點(diǎn)。

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》。

同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)新賽道研究、投資可行性研究、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、智慧招商系統(tǒng)、行業(yè)地位證明、IPO咨詢(xún)/募投可研、專(zhuān)精特新小巨人申報(bào)、十五五規(guī)劃等解決方案。如需轉(zhuǎn)載引用本篇文章內(nèi)容，請(qǐng)注明資料來(lái)源（前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）。

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