全球10大街頭美食排行榜 中國(guó)香港榮居榜首
2014-09-23 09:31:24 責(zé)任編輯:肖梓顥 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)
一個(gè)城市擁有的美食多寡一定程度能夠影響游客的選擇,據(jù)《赫芬頓郵報(bào)》7月1日?qǐng)?bào)道,最新的全球10大街頭美食排行榜新鮮出爐,中國(guó)香港榮居榜首。
1、中國(guó)香港
不論是蛇羹、蛋撻還是混搭的廣東美食和西式菜肴,在香港都隨處可見。如果你想好好感受一番香港街景和街邊美食的話,可以考慮以下幾個(gè)熱門的集市:油麻地的廟街、通菜街的女人街、九龍城。在那里可以品嘗到正宗的港式火鍋、咖哩魚蛋和臭豆腐。
2、巴西里約熱內(nèi)盧
小販們賣的食品琳瑯滿目,包括香炸鱈魚、巴西招牌菜黑豆飯等等。街頭這熱鬧的景象還延伸到了城市的濱區(qū)和郊區(qū)。街邊的各式酒水飲料也很暢銷,特別是水果冰沙和巴西苺果汁。甜點(diǎn)類的像可麗餅和甜甜圈沾上巧克力醬或焦糖都很贊。漫步在科帕卡巴納海灘和依帕內(nèi)瑪海灘的木板路上,還有美味的街邊小吃攤24小時(shí)隨時(shí)恭候,想一想就是絕妙的享受。
3、法國(guó)巴黎
巴黎可能向來(lái)以其豪華的正式宴席而著稱,但其實(shí)它的街頭小吃也十分繁復(fù)。最具標(biāo)志性的便是吃了讓你飄飄欲仙的可麗餅。你可以往這個(gè)薄薄的煎餅里隨意添加你喜歡的餡料,比如美味的火腿加芝士、超好吃的榛子巧克力醬、切好的香甜香蕉片等。不過巴黎的街頭美食不僅僅停留于可麗餅,面包店的三明治、瑪萊區(qū)的沙拉三明治、印度的薩摩薩三角餃在街邊也有得賣。巴黎街頭還有很多賣漢堡的快餐車。只要記得在像埃菲爾鐵塔和蒙馬特這樣的熱門景點(diǎn)處擦亮眼睛就行了。
4、美國(guó)波士頓
記憶中寒磣的熱狗小推車可以靠邊站。美食移動(dòng)餐車在美國(guó)幾個(gè)大城市已經(jīng)成為風(fēng)尚了。這些餐車大部分流動(dòng)于各個(gè)街坊市場(chǎng)內(nèi),春夏秋季時(shí)更為常見。每輛餐車都獨(dú)占一方吃貨市場(chǎng),譬如說(shuō)Lobsta Love餐車的龍蝦卷和越南人民鐘愛的Bon Me餐車。這些餐車大廚們還舉辦各種美食節(jié)和廚藝比賽呢。
5、土耳其伊斯坦布爾
這兒的小吃攤有經(jīng)典的土耳其烤肉、旋轉(zhuǎn)烤肉、土耳其比薩餅和千層酥等。其境內(nèi)泰克西姆和大巴扎都是以街邊小吃著稱。在海濱,小販們還會(huì)在船上賣魚肉三明治,只要3土耳其里拉(約合人民幣10元)。
6、墨西哥墨西哥城
一說(shuō)起墨西哥城的小吃,人們經(jīng)常用“實(shí)惠、正宗”這兩詞來(lái)形容。小吃攤和墨西哥快餐店散布在各個(gè)大街小巷,有賣炸玉米粉圓餅、肉絲卷餅、玉米粉蒸肉、墨西哥夾餅。但是墨西哥最富盛名的還是玉米餅碎肉卷(一種燒制的瘦肉片淋上辣椒番茄沙司包進(jìn)玉米面餅)和藍(lán)色玉米制作的tlacoyos(烙過的玉米餅包上豆子、奶酪、香菜、仙人掌、和沙拉)。
7、加拿大渥太華
渥太華現(xiàn)在迅速崛起的流動(dòng)餐場(chǎng)景一掃過去在小吃界失勢(shì)于溫哥華和多倫多的陰霾。其中有些特色餐車除了常年兜售熱狗、香腸、特色煎餅BeaverTails、干酪澆肉汁土豆條poutine等之外,還推出了凍酸奶、油炸面圈巧克力醬、烤馬鈴薯加澆頭供游客們大飽口福。
8、摩洛哥馬拉喀什
馬拉喀什街頭小吃的文化中心處在德吉馬廣場(chǎng),尤其到了晚上真是人聲鼎沸。想嘗新的大膽吃貨可以試吃下羊頭,比較保守的吃貨可以嘗嘗炸茄子或者蒸粗麥粉之類小吃。如果食物還不夠有吸引力的話,這個(gè)市場(chǎng)還以許多表演,譬如舞蛇人、讀塔羅牌等。除此之外,Rue El Kassabin也是吃貨游客必經(jīng)之地。這里的慢火烤全羊特別出名,還有摩洛哥風(fēng)味濃湯(豆類濃湯);爛燉蝸牛;北非口味烤香腸三明治;香草味、椰子味薄薄的摩洛哥式馬卡龍。
9、德國(guó)柏林
這里有許多國(guó)際范兒的街邊攤,賣得都是各國(guó)美食。其中有兩個(gè)獨(dú)具盛名:德國(guó)咖喱腸和旋轉(zhuǎn)烤肉。克羅伊茨貝格區(qū)的36區(qū)的咖喱腸口碑特好,你訂餐時(shí)可選去皮和不去皮??оc的骨灰級(jí)粉絲經(jīng)常回加上番茄醬和蛋黃醬一起享用。土耳其特色的旋轉(zhuǎn)烤肉也是風(fēng)行全城。其余攤上還有賣面包腌制青魚、沙拉三明治、土耳其酥皮點(diǎn)心等。
10、日本福岡
雖然其它方面可能無(wú)法與日本其它城市相媲美,但是福岡的街頭小吃還是十分值得稱道。這里有超過150個(gè)移動(dòng)攤販,黃昏時(shí)分出動(dòng),夜半時(shí)分收攤。他們點(diǎn)綴著這個(gè)城市,大部分都散落在天神車站附近。特色食品有明太子(香辛鱈魚魚卵)、香煎白菜豬肉餃子、天婦羅等等。這些小碟再押上一口清酒,絕配
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