開心果是霉菌超標的主力，南京果王食品有限公司生產的開心果（320g/包；2013-3-8）、廣州市果王食品有限公司生產的開心果（148g/罐；2012-11-8）以及東莞市偉來食品有限公司分裝的開心果（300g/包；2013-4-23）都被檢出霉菌超標。專家指出，霉菌容易引起食品的霉變，使之降低甚至完全喪失食用價值，有些霉菌還會產生毒素。羊城晚報記者昨日走訪永旺、王府井等超市并沒有發現同款產品銷售。

消委會提醒廣大消費者，購買餅干、蛋卷以及烘炒食品等零食前，應注意查看產品的“QS”標志和包裝上的配料說明、營養成分表等信息；并檢查產品包裝是否完好無損，留意產品的外形和味道；并且在炎熱的夏季，食品開封后應盡快食用，若有剩余應存儲在密封容器中放于陰涼干燥處。

不合格食品商標和名稱

嘉頓雞味餅干、百榮咸味芝士餅干、ganglian椰子味曲奇圈、菓子町園道蘇打餅干（芝麻味）、永輝肉松紫菜蛋卷、永輝肉松芝麻蛋卷、甘源蟹黃味瓜子仁、梅河口市山寶特產食品有限公司生產的開口松子、蘭州正林農墾食品有限公司生產的正林花生（咸香味）、甘源原味豌豆、南京果王食品有限公司生產的開心果、張二嘎食品原香味香瓜子、廣州市果王食品有限公司生產的開心果、東莞市偉來食品有限公司（分裝）的開心果。