近日，光明率先漲價(jià)，也引發(fā)市場對(duì)奶制品將輪番提價(jià)的猜測(cè)。專家分析，除了食品安全影響市場信心，成本壓力對(duì)奶企的影響也越來越大。2012年，生鮮乳等原材料持續(xù)上漲。東方艾格統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，截至2012年11月底，全國平均生鮮乳價(jià)格為3.35元/公斤，同比漲幅超過3%,占成本約10%-20%的人工成本也有不同程度上漲。

導(dǎo)致原料奶價(jià)格壓力的另一個(gè)因素是來自海外的沖擊也將越來越大。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，國內(nèi)奶制品價(jià)格正在面臨新一輪的全面上漲。隨著很多外資液態(tài)奶的進(jìn)入，以液態(tài)奶為主的光明、味全等企業(yè)會(huì)首當(dāng)其沖，競爭壓力會(huì)加大。但與嬰幼兒奶粉相比，目前國外產(chǎn)品進(jìn)入中國液態(tài)奶市場尚有銷售渠道和本土化奶源的障礙，短期內(nèi)主要對(duì)一些高端液態(tài)奶產(chǎn)生沖擊。市場尚有銷售渠道和本土化奶源的障礙，短期內(nèi)主要對(duì)一些高端液態(tài)奶產(chǎn)生沖擊。