前瞻網摘要：據前瞻數據中心監測：5月份豬肉價格繼續下探。5月份生豬價格下跌4.1%，豬肉價格下跌4.8%，5月份的豬肉收儲工作并沒有對市場產生大的影響，豬肉價格繼續下探。這主要是因為春節后豬肉需求下降，本該3、4月份前后出欄的大豬普遍壓欄，隨著壓欄大豬的拋售以及需求的低迷，5月份豬肉價格持續下跌。6月份開始豬肉價格出現小幅反彈，截止6月8日，豬肉價格21.8元/kg，環比上升1.2%，生豬價格13.8元/kg，環比上升1.1%。