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邀請演講我國杏樹主要分布在東北、華北和西北地區,在湖北、湖南也有分布。內蒙古自治區的杏樹面積約100萬hm2,主產區在赤峰、通遼、錫林郭勒和鄂爾多斯,其中赤峰山杏76.7萬hm2;新疆杏樹面積21.58萬hm2、產量105.99萬t;陜西杏樹面積10.7萬hm2,主產區在陜北的吳旗、安塞、靖邊、榆陽、志丹和定邊,主要是山杏和大扁杏;河北鮮食杏面積2.46萬hm2、西伯利亞杏面積5.03萬hm2,鮮食杏品種主要有串枝紅、香白杏、金太陽、凱特,仁用杏品種主要有龍王帽、優一、一窩蜂、白玉扁、三桿旗;山西杏樹面積4萬hm2,主產區在陽高、大同、廣靈、渾原、應縣、嵐縣、靜樂、方山、臨縣、汾陽、交城、永和、忻州、太原、壽陽、左權等16個縣市,主要是仁用杏;山東杏樹面積2.62萬hm2、產量28.7萬t,主產區在濟南市長清區和歷城區、龍口、萊州、泗水、鄒城、泰安市岱岳區、新泰、費縣、沂水、鄒平等,品種主要有金太陽、凱特、鄒平水杏、紅荷包、紅玉杏、珍珠油杏;河南杏樹面積1.56萬hm2、產量3.56萬t,主產區在洛陽、三門峽、安陽、南陽、新鄉、許昌、開封等7個地市,品種主要有金太陽、凱特、昂韶杏、貴妃杏、滑縣平頂黃、輝縣大接杏。
2012-2017年,我國杏產品加工市場規模整體呈增長趨勢,但2013年以來行業增速呈下降趨勢。2016年,行業市場規模同比增長4.57%,為49.27億元,達到2012年以來最大值。2017年,行業市場規模下降至47.99億元,同比減少2.60%。

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