方便面行業(yè)稍有回暖，康師傅、統(tǒng)一方便面仍占據(jù)行業(yè)巨頭

我國(guó)在20世紀(jì)70年代左右開(kāi)始生產(chǎn)方便面，90年代兩大方便面巨頭統(tǒng)一和康師傅在中國(guó)大陸市場(chǎng)發(fā)起，此后方便面在中國(guó)的營(yíng)業(yè)額曾有連續(xù)18年的遞增。我國(guó)是世界上最大的方便面消費(fèi)市場(chǎng)，產(chǎn)量和需求量均居世界首位，遠(yuǎn)超其他國(guó)家。然而隨著近年來(lái)行業(yè)消費(fèi)升級(jí)和外賣(mài)沖擊等因素，方便面早已不復(fù)當(dāng)年的輝煌。2013年起，我國(guó)方便面年產(chǎn)量、需求量下降顯著，2016年分別降至4631.6萬(wàn)噸和385.20億份。2017年，市場(chǎng)稍有回暖，年產(chǎn)量、銷(xiāo)售量上升至5825.9萬(wàn)噸和389.70億份。

我國(guó)方便面整體市場(chǎng)狀況在兩大方便面生產(chǎn)巨頭的業(yè)績(jī)上有著顯著體現(xiàn)。2013年康師傅營(yíng)業(yè)額突破671.34億元，同比增長(zhǎng)18.73%，統(tǒng)一實(shí)現(xiàn)收益235.23億元，同比增長(zhǎng)8.98%，二者業(yè)績(jī)均達(dá)到頂峰，此后至2016年二者營(yíng)收便開(kāi)始連續(xù)下滑，同時(shí)股價(jià)也遭受重挫。二者股價(jià)在2016年下半年到17年初跌至谷底，康師傅股票下跌更為明顯，市值一度縮水50%。

連續(xù)幾年業(yè)績(jī)下跌后，國(guó)內(nèi)兩巨頭迎來(lái)了2017年“福年”。2017年，國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)零售額回升至841億元，康師傅方便面、統(tǒng)一方便面營(yíng)收額分別為226億元和82億元，分別占國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)的27%和10%，仍然為行業(yè)的巨頭。

方便面兩巨頭市場(chǎng)規(guī)模稍有回升，統(tǒng)一企業(yè)凈利率增勢(shì)突出

2018年8月23日下午，康師傅和統(tǒng)一市值分別為893.23億元和338.64億元，二者市場(chǎng)體量規(guī)模差距非常大。

今年以來(lái)，康師傅和統(tǒng)一業(yè)績(jī)持續(xù)向好。根據(jù)康師傅一季報(bào)，一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入150.37元，凈利潤(rùn)7.12億元，同比上漲64.26%。統(tǒng)一企業(yè)8月20日披露中報(bào)，今年上半年?duì)I收112.24億元，凈利潤(rùn)7.14億元。

雖然二者在營(yíng)業(yè)收入、歸屬凈利潤(rùn)體量上差距極大，甚至統(tǒng)一中國(guó)半年的營(yíng)收、凈利才與康師傅單季度的營(yíng)收、凈利相當(dāng)，但從凈利率方面，2015年以來(lái)，統(tǒng)一的增勢(shì)好過(guò)康師傅，且2016年以來(lái)，統(tǒng)一的銷(xiāo)售凈利率均高于康師傅，獲利能力更強(qiáng)。

以上數(shù)據(jù)及分析來(lái)源參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)方便面行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資分析報(bào)告》。

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