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【行業深度】洞察2025:中國餐飲配送機器人行業競爭格局(附競爭梯隊、企業競爭力評價等)

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20 李明俊 ? 2025-05-02 13:00:47  來源:前瞻產業研究院 E10035G0

行業主要上市公司九號公司(689009)、億嘉和(603666)、科沃斯(603486)等

本文核心數據:企業競爭格局;區域競爭格局;行業競爭力評價

1、中國餐飲配送機器人行業整體競爭梯隊

中國餐飲配送機器人市場中,擎朗智能、普渡機器人以多年行業積累依然保持著市場領先的地位,位列行業前兩名。穿山甲機器人展現了快速增長,占據一定市場份額,獵戶星空等發展也較快。云跡科技、優地科技持續深耕酒店領域,獲得快速業績增長,位于市場前列。

圖表1:中國餐飲配送機器人行業競爭梯隊

2、中國餐飲配送機器人行業市場競爭格局

2024年7月,IDC發布《商用服務機器人中國市場份額,2023》,報告指出,擎朗智能、普渡機器人以多年行業積累依然保持著市場領先的地位,位列行業前兩名。穿山甲機器人展現了快速增長,占據一定市場份額。連鎖餐飲店通過規模化應用配送機器人,統一服務標準,利用技術手段提升運營效率。中高端餐飲店借助配送機器人為顧客提供新穎獨特的就餐體驗,也強調了衛生安全和品質服務。

圖表2:中國餐飲配送機器人市場競爭格局

3、中國餐飲配送機器人行業市場集中度

IDC發布《商用服務機器人中國市場份額,2022》報告顯示,2022年中國餐飲配送機器人市場集中度CR2進一步提升到83.6%,較2021年提升約9.1%,行業頭部效應更加明顯。

圖表3:中國餐飲配送機器人行業市場集中度CR2(單位:%)

注:2023年及以后數據暫未公布。

4、中國餐飲配送機器人行業企業布局及競爭力評價

在行業相關上市公司中,從區域布局來看,九號公司科沃斯等企業主要布局國內,億嘉和主要布局國外。非上市代表性公司中,擎朗智能、普渡科技、穿山甲機器人等企業專注于餐飲配送機器人行業,在整個行業具有較強的競爭力。如擎朗智能憑借其先進的導航技術和穩定的底盤設計,讓機器人在復雜的餐廳環境中穿梭自如,為顧客精準送達美食,成為眾多餐廳提升服務效率的首選。普渡科技則以高效穩定的配送能力著稱,其機器人不僅能快速響應訂單,還能智能規劃路徑,避免碰撞,大大提高了餐廳的運營效率。穿山甲機器人則注重人機交互體驗,其機器人外觀設計可愛,語音交互自然流暢,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到科技帶來的樂趣。

2024年10月,由中國科學院主管、科學出版社主辦的商業期刊《互聯網周刊》(CIW)聯合德本咨詢(DBC)、中國社會科學院信息化研究中心(CIS)發布了“2024中國科技機器人企業TOP50”,其中餐飲配送機器人領域重點企業科沃斯、億嘉和、獵戶星空等企業均入圍名單。

圖表4:2024年中國餐飲配送機器人行業上市企業業務布局及競爭力評價(單位:%)(一)

注:標*企業為2024H1數據,未標注企業為2024年全年數據。

圖表5:2024年中國餐飲配送機器人行業非上市企業業務布局及競爭力評價(二)

5、中國餐飲配送機器人行業競爭狀態總結

現有競爭者方面,當前我國餐飲配送機器人行業集中度較高,頭部企業競爭力能力突出,競爭程度不高;中小企業品牌知名度和市場拓展能力均較弱,面臨一定的競爭。潛在進入者方面,整個行業發展潛力大,前景廣闊,對外部企業的吸引力較強;但餐飲配送機器人技術含量較高,存在一定的技術壁壘;同時,行業目前集中度較高,龍頭企業占據較高市場份額,品牌優勢明顯,新進入者面臨一定的品牌壁壘。

上游供應商方面,上游供應商主要分為核心部件和通用部件供應商兩類,通用部件的供應商數量較多,產量較大,議價能力一般;核心零部件生產企業較少,技術含量高,供應商具有一定的議價能力。綜合來看,上游供應商議價能力較強。對于下游客戶,餐飲配送機器人下游主要為各類型餐飲企業、酒店、醫院等,大型連鎖餐飲企業或其他規模較大的企業,采購數量較多的情況下具有一定的議價能力,單個餐飲企業的議價能力較弱。替代品威脅方面,目前,餐飲配送機器人的替代對象主要為餐飲服務人員。目前,餐飲配送機器人靈活性較人還有一定的差距,機器人能否替代人類服務員,未來能否大規模應用具有較大的不確定性,存在一定的替代品威脅。

綜上分析,運用波特的“五力”模型,對中國餐飲配送機器人行業的競爭環境進行分析,對各方面的競爭情況進行量化,5代表最大,0代表最小,具體五力競爭分析總結如下:

圖表6:中國餐飲配送機器人行業競爭狀態總結

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國機器人行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告

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2025-2030年中國機器人行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告
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