行業主要上市公司：九號公司(689009)、億嘉和(603666)、科沃斯(603486)等

本文核心數據：中國餐飲配送機器人成本結構;售價;商業模式;供需情況

1、餐飲配送機器人生產中直接材料約占總成本超80%

根據餐飲配送機器人行業內代表性上市企業九號公司智能服務機器人業務的成本結構，公司智能服務機器人業務的直接材料占比在86%左右，直接人工、制造費用及運輸費用占比較小，且占比整體呈下降趨勢。這一成本結構符合機器人行業的一般特性，因為機器人產品的生產通常需要大量高質量的原材料和零部件來實現復雜的功能和高性能的標準。

2、餐飲配送機器人行業價格傳導機制分析

餐飲配送機器人市場價格由行業供應端、制造端、應用端的增值溢價及消費需求彈性共同作用而成、并逐級傳導。供應端的成本價格包括核心部件價格、技術價格、人力價格和設備產房的購置/購買價等，傳導至制造端成為生產成本，制造端綜合供需溢價、研發成本和企業利潤，形成“制造端價格”傳導至應用端;應用端綜合制造端價格及品牌溢價、渠道成本，形成了最終價格傳導至消費端，而消費市場需求彈性也反作用于供應端、制造端，形成“價格-需求-價格”的傳導路徑來影響餐飲配送機器人市場的定價。

3、餐飲配送機器人售價在2-5萬元區間，價格差距不大

從目前國內市場行情來看，餐飲配送機器人售價區間約為2萬元-5萬元，價格差距不大。九號機器人在新品發布會上首次將餐飲配送機器人行業公開公布的官方指導價格拉低至兩萬元以下，而在京東官方平臺上，普渡科技推出的送餐機器人貝拉最低售價為4.98萬元，超過前者的2倍。

4、商業模式包括整機直銷、代理銷售和租賃運營

中國餐飲服務機器人行業主要采用整機直銷、代理銷售和租賃運營三種商業模式。整機直銷主要特征是高毛利率、客戶關系緊密和品牌控制力強，制造商能夠直接與客戶接觸，了解需求并提供定制化服務，確保產品和服務質量。代理銷售主要特征是通過代理商的銷售網絡和市場資源快速擴展市場覆蓋范圍，降低銷售和市場推廣成本，分散市場拓展風險，代理商通過傭金或折扣激勵積極推動產品銷售。租賃運營主要特征是降低客戶的初始投入成本，使更多企業能夠嘗試和使用餐飲服務機器人，通過租賃業務獲得持續收入，提供靈活性以適應客戶需求變化，同時與客戶建立長期關系，增加客戶粘性和滿意度。

注：在企業收入、銷售成本以及客戶初始投入三個指標中，滿格、半格及四分之一格，依次代表高中低的對比關系

5、餐飲配送機器人市場需求強勁，市場供需逐漸趨于平衡

近幾年，國內餐飲配送機器人市場參與企業數量快速增長，主要企業通過不斷增長技術投入，已經在餐飲配送機器人產品的開發上取得了較大進展，對于大部分組部件基本形成了自主的技術開發能力，市場整體供給充分;但在2020年初全球爆發的新冠疫情加速了餐飲配送機器人的需求增長，產品下游應用市場持續擴大，導致國內的餐飲配送機器人市場一度出現供不應求的局面;到了后疫情時代，隨著國內室內配送機器人廠商加速產能布局，市場供需逐漸保持平衡。

由于行業企業均未單獨披露餐飲配送機器人產銷數據，在此基于行業代表上市企業——九號公司的機器人產品產銷數據分析，2020-2021年公司的機器人產銷率快速增長，2021年達到151%，而公司庫存水平也在2021年有較大程度的下降;2022-2024年公司智能服務機器人產銷量均實現大幅增長，產品銷售增長較快，反映出市場需求強勁，同時產銷率數據也逐漸趨于穩定。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國餐飲配送機器人行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》

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