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2025年全球生豬養殖市場現狀分析 2024年全球生豬存欄量和出欄量略有下降【組圖】

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20 童錫來 ? 2025-06-27 12:00:56  來源:前瞻產業研究院 E8799G0

行業主要上市公司:牧原股份(002714.SZ)、正邦科技(002157.SZ)、溫氏股份(300498.SZ)、新希望(000876.SZ)等

本文核心數據:市場規模;競爭格局

1、全球生豬養殖規模化進程

全球生豬養殖規模化進程主要以歐美國家為主,大致分為三個階段:經歷了養殖場數量的急劇減少;養殖場規模的迅速擴張;規模化進程相對減速,場均存欄量趨于穩定,但大規模養殖場數量和存欄比重仍在穩步上升。

圖表1:全球生豬養殖規模化進程

2、全球生豬存欄量

根據美國農業部公布的數據顯示,2024年,年末全球生豬存欄量約為7.59億頭,同比下降約2.42%。其中,中國、歐盟(27國)和美國分別占全球總存欄量的57.19%、17.50%和9.94%。

圖表2:2016-2024年全球生豬存欄量(單位:億頭)

3、全球生豬出欄量

根據美國農業部布的數據顯示,2024年,全球生豬出欄量為12.81億頭,同比下降約0.92%,主要生產地區仍為中國、歐盟(27國)和美國,其總出欄量占全球比重約83.05%。

圖表3:2016-2024年全球生豬出欄量(單位:億頭)

4、主要國家豬肉生產情況

根據美國農業部的數據,2020-2025年,全球豬肉產量呈現波動趨勢。2024年中國豬肉產量為5675萬t,預計2025年將略有下降至5550萬t,主要原因是調控過剩的生豬產能。歐盟豬肉產量在2024年為2125萬t,預計2025年將下降至2090萬t,主要由于豬肉出口需求減少。美國和巴西的豬肉產量預計在2025年將分別增長至1294萬t和455萬t。

圖表4:2020-2025年主要國家豬肉生產情況(單位:億噸)

5、主要國家豬肉消費情況

全球每年的豬肉消費量約為1.1億t,2020-2024年,全球豬肉消費量呈現上升態勢,主要驅動力在于中國豬肉消費能力的提升。2024年中國豬肉消費總量為5795萬t,占全球消費總量的50.58%。預計2025年中國豬肉消費總量將略有下降至5680萬t,但仍為世界第一大豬肉消費國。

圖表5:2020-2025年主要國家豬肉消費情況(單位:億噸)

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國生豬養殖行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告

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2025-2030年中國生豬養殖行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告
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