“食品行業內斗已經是明規則了。”前燕京啤酒大區經理、現任深圳采納品牌營銷顧問公司事業部總經理的蔣軍有些憤怒。在他看來，“互掐”在基礎層面表現為價格戰、虛假宣傳、山寨模仿、商業賄賂，仿冒商標;而高級層面則會進展到網絡水軍誤導輿論、大眾媒體站臺攻擊，詆毀商業信譽等。

門里門外，公關界則是隱秘在“窩里斗”和“羅生門”背后的隱形人。

一名公關公司的資深經理告訴記者，承擔攻擊性策劃的人或公司，業內稱為“黑公關”。三年前，一家乳業公司企圖制造類似事件，出價一百萬元，但因為“領導評估后覺得風險太高”，回絕了。

2010年，一乳業品牌涉嫌策劃攻擊競爭對手的QQ星兒童奶容易導致兒童“性早熟”。據警方事后通報，該公司品牌經理為這起商業誹謗案的始作俑者。他與一家名為博思智奇的公關公司商定策劃案，有著一個專業化的外衣“借勢傳播”，實際發生費用28萬元。

關鍵點傳播集團的董事長游昌喬告訴記者，從2009年開始，傳播營銷類的企業在新媒體的投入呈幾何倍數增長，“論壇、微博、微信，網絡廣告都非常重要”。

“這些規模宏大的公關稿里往往隱藏著合法傷害對手的利器。”一位財經媒體人評論道。這印證著學者吳思在《血酬定律》提到的“合法傷害權”：造就潛規則的力量，是一種低成本傷害能力。

“黑公關”的操作路數并不復雜，甚至缺乏技術含量，先是和企業共同商量文案寫作方向，再由公關公司執筆，企業審定發布。之后各大論壇里會競相爆出某企業產品的驚天內幕，圖文配合詳盡。同時，百度知道、搜搜問問、天涯問答、新浪愛問、雅虎知識堂里都會有第一時間的回復，從某奶粉是否有毒，到與其他品牌對比，甚至內幕究竟如何，應有盡有。危機事件發生初期，也是大眾最渴求內幕的時機，這些預先寫好的問答帖恰好滿足了讀者需求。緊接著，所謂“內幕”會迅速傳播至微博、微信等公眾平臺。

記者曾獲得一份帶有某食品公司logo的內部PPT，內容顯示：“希望號召全體將士借助網絡平臺，貓撲、天涯、開心網、微博、校內網等諸多網上平臺，對K進行空中打擊。注意：切記不要用官方微博進行發帖，不要涉及公司標識，不要實名注冊用戶名。”

繼而，某些傳統媒體被授意高調介入，占領戰略輿論高地，并根據新聞做出引導性評論解讀。譬如2010年7月就曾發生過多家媒體，一夜之間采用新聞、軟文和廣告形式對深海魚油產品全方位的密集報道，直指EPA存在巨大隱患。多名公關人士確認，黑公關通常會視媒體的經營程度來選擇合作，一些媒體把部分版面完全外包給廣告公司，并不在乎內容真假，給錢就發。

而另一些策劃則會延伸到線下，以期呼應，比如消費者會在某著名食品品牌的貨架上發現攻擊另一競品的紙條，等等。

黑公關依賴的最大群體則是網絡水軍。他們之間往往有著長期合作，有組織的水軍內部有著明確分工：策劃方案、媒體客戶公關、技術支持這3項缺一不可。“也許是某網站的編輯，也許是某論壇的版主。”蔣軍說。

2009年后，水軍開始規模化，生意價碼也日漸成熟。一位資深網絡營銷人員熟練地告訴記者最新報價：“一般炒作軟文撰寫是100-300元/篇，投放論壇一般是八九毛/次，水軍頂是5毛/次，網站影響越大，置頂的費用就越高。投放新聞網站，價格是50-300元/篇，投放一個就算一次錢。網絡問答一般就是4元一套，投放多少次就收多少套的錢。”

若稍留意，即會發現在每一場風波之后，百度百科等問答區便第一時間會出現攻擊某一方的問答。2012年康師傅日資門事件至今，百科中仍有人問：“康師傅是日企嗎?”答者言之鑿鑿。

網絡炒作對于食品企業來說，稱得上“物美價廉”。按捧紅“芙蓉姐姐”的資深網絡營銷人陳墨的說法，一單輿論攻擊的運作費用往往在5萬-10萬之間，最多不超過60萬元。“不要說在央視，就算在知名雜志上做幾期廣告都不夠，”蔣軍感嘆。

這個行業作惡土壤豐厚，懲處力度太低，只需要催化劑，便會一再上演。食品行業為何內斗，已成為了一道乏味的填空題。

這也是一條高風險之路。在每一次的內斗之后，消費者都會加深一層厭惡，乳業內斗之后帶來全行業的巨大失敗已是不爭的事實。而“出來混遲早要還”的惡意循環，也正愈演愈烈，寄身于這個行業的公關、營銷、媒體、推手們，也將永遠處于風暴來臨前的不安與恐懼中。最終不會有任何贏家。