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2020年中國梭子蟹養殖行業市場現狀及競爭格局分析 市場需求促進海水養殖業發展

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20 陳慧 ? 2021-02-05 16:00:37  來源:前瞻產業研究院 E7636G0

2019年梭子蟹海洋捕撈產量為45.84萬噸,同比下降4.34%。近年來海洋資源衰退壓力增大,海洋捕撈量逐年下降,強大的市場需求促進了養殖業的發展,年產量一直維持在10萬t以上。

梭子蟹海洋捕撈量逐年下降

梭子蟹是我國沿海大型的海洋經濟蟹類,廣泛分布于太平洋西海岸,如日本、朝鮮、菲律賓和馬來西亞群島、中國等海域,在我國沿海主要分布于臺灣海峽以北的南海、東海、黃海和渤海,其中東海分布最多,其次是南海,黃海和渤海最少,目前我國梭子蟹主要包括三疣梭子蟹、紅星梭子蟹和遠海梭子蟹,其中三疣梭子蟹已經成為中國沿海地區重要的養殖品種。

圖表1:梭子蟹主要品種

我國是梭子蟹的捕撈大國,捕撈產量遠高于養殖產量,隨著我國對海洋環境的保護、梭子蟹增殖放流以及禁漁期等工作的開展,梭子蟹種質資源有了很大程度的恢復,在2014年產量達到峰值,為57.8萬噸,2019年梭子蟹海洋捕撈產量為45.84萬噸,同比下降4.34%。

圖表2:2012-2019年中國梭子蟹海洋捕撈產量走勢(單位:噸)

各地區的捕撈產量具有明顯的地域差異,浙江省海捕梭子蟹產量最高,江蘇省和福建省位居第二、三位,天津最低,其中浙江省2019年海洋捕撈產量為16.34萬噸,占全國梭子蟹海洋捕撈產量的35.65%。

圖表3:2019年中國梭子蟹海洋捕撈產量省市排行(單位:噸)

海水養殖業穩定向好

近年來海洋資源衰退壓力增大,海洋捕撈量逐年下降,強大的市場需求促進了養殖業的發展,海水養殖業經過多年發展已成為梭子蟹一項極其重要的來源,近年來我國梭子蟹海水養殖業發展態勢穩定向好,在經濟整體呈現緩慢復蘇的大環境下,年產量一直維持在10萬t以上,2019年我國梭子蟹海水養殖產量為11.38萬噸,較2018年11.63萬噸減少了2.10%。

圖表4:2012-2019年中國梭子蟹海水養殖產量(單位:噸)

梭子蟹是我國沿海地區重要的養殖品種,主要養殖梭子蟹的地區為福建、江蘇、浙江、山東和廣東等,此外遼寧、河北、海南等地也有少量養殖,其中2019年江蘇省梭子蟹海水養殖產量3.16萬噸,占全國26.83%,居全國第一;江蘇、浙江分別以3.05萬噸、2.02萬噸位居第二、第三,其他省份產量均在1.5萬噸以下。

圖表5:2019年中國海水養殖梭子蟹產量省市排行(單位:噸)

更多數據請參考前瞻產業研究院《中國水產養殖行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》,同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研等解決方案。

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