2016年11月，馬云在云棲大會上提出了“五新”理論——新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新資源，對于新零售，他說：“未來沒有電商，只有新零售”。隨著我國居民消費(fèi)層次、需求、方式的不斷轉(zhuǎn)變，商品零售模式也發(fā)生了深刻變革。

近來，政府大力推行零售轉(zhuǎn)型升級，加快發(fā)展新型消費(fèi)。基于此，我國酒類新零售市場蓬勃發(fā)展，千億酒類新零售市場待深耕。預(yù)計到2021年，我國酒類新零售用戶規(guī)模將達(dá)到5.36億人，酒類新零售市場規(guī)模將達(dá)到1363.1億元。

政策推動我國實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型

近年來，新零售模式興起，企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合。

2016 年11月11日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》，明確了推動我國實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)思想和基本原則。同時，在調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、促進(jìn)跨界融合、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、強(qiáng)化政策支持等方面作出了具體部署。

2020年9月，國務(wù)院常務(wù)會議提到，要推動新型消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)。創(chuàng)新無接觸消費(fèi)模式。推廣在線開放課程、互聯(lián)網(wǎng)診療等服務(wù)。促進(jìn)健身、旅游等線上線下融合。探索智慧超市等新零售。加強(qiáng)農(nóng)商互聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)。

用戶消費(fèi)迭代激發(fā)新零售發(fā)展

根據(jù)1919聯(lián)合胡潤發(fā)布的《2019中國酒類消費(fèi)行為白皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲酒人群購酒的渠道主要以線下為主，占比在70%左右，線下產(chǎn)品更受消費(fèi)者信賴，線上購酒缺乏消費(fèi)體驗感。隨著移動支付、大數(shù)據(jù)、虛擬現(xiàn)實等新技術(shù)的發(fā)展，線上與線下結(jié)合的購酒模式將更受消費(fèi)者青睞，在此驅(qū)動下，酒類新零售市場得到大力發(fā)展。

調(diào)研顯示，高達(dá)95%的高凈值人群對于新零售有一定的了解，表明新零售的理念被接受程度較高。“線上+線下+物流”模式、大數(shù)據(jù)、智能化是他們對新零售的主要認(rèn)知。

千億酒類新零售市場待深耕

隨著人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)者行為的變化，近來我國酒企積極布局新零售，打造“線上+線下+物流”零售新模式，實現(xiàn)零售深度下沉。

根據(jù)iiMedia Research數(shù)據(jù)顯示，近年來我國酒類新零售用戶規(guī)模呈現(xiàn)波動增長趨勢，2020年其規(guī)模達(dá)到4.63億人。隨著酒類新零售市場的不斷拓展，酒企與用戶的粘性將越來越強(qiáng)，用戶規(guī)模將不斷擴(kuò)大。預(yù)計到2021年，我國酒類新零售用戶規(guī)模將達(dá)到5.36億人。

2016-2020年我國酒類新零售市場規(guī)模呈現(xiàn)波動增長趨勢，2020年其市場規(guī)模達(dá)到1167.5億元。預(yù)計到2021年，我國酒類新零售市場規(guī)模將達(dá)到1363.1億元。

更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國酒類流通行業(yè)商業(yè)模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研等解決方案。

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