中國速凍食品行業(yè)主要上市公司：三全食品(002216)、梅林正廣和(600073)、安井食品(603345)、海欣食品(002702)、惠發(fā)食品(603536)等

本文核心數(shù)據(jù)：優(yōu)勢地區(qū)、政策、冷鏈設(shè)施配套、市場規(guī)模、發(fā)展前景

河南為全國速凍食品行業(yè)優(yōu)勢發(fā)展地區(qū)

據(jù)前瞻監(jiān)測數(shù)據(jù)，速凍食品行業(yè)企業(yè)主要集中于以河南為代表的中部地區(qū)、以山東為代表的東部沿海地區(qū)、以吉林為代表的東北地區(qū)、廣東地區(qū)和福建地區(qū)。

從全國速凍食品知名企業(yè)分布情況來看，全國速凍食品領(lǐng)域知名企業(yè)主要分布在河南省、山東省、廣東省、福建省、吉林省、上海市等地區(qū)，其中，三全食品股份有限公司、思念食品有限公司、科迪食品集團(tuán)股份有限公司、云鶴食品有限公司、四季胖哥集團(tuán)有限公司均坐落在河南省。

政策推動河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展

截至2022年，國家與省級層面鼓勵(lì)河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展，政策內(nèi)容聚焦于發(fā)展河南省在速凍食品領(lǐng)域具備優(yōu)勢的速凍米面產(chǎn)品，以及完善相關(guān)冷鏈物流體系建設(shè)。

較完善的冷鏈設(shè)施配套為行業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)

據(jù)中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示，2020年全國冷鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模達(dá)到3740億元，同比增長10.3%;全國冷庫總量達(dá)到7080萬噸，折合1.77億立方米，同比增長17.1%;全國冷藏車保有量為28.67萬輛，同比增長33.54%。

河南省冷鏈設(shè)施配套較完善，為行業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)。2020年，河南全省冷鏈物流總額突破2000億元，同比增長10%。其中，速凍食品、鮮肉及肉制品分別占全國產(chǎn)量的七成和一成左右。

截至2020年底，河南冷藏車保有量突破2.1萬輛，占全國的市場份額超過7.3%。隨著鄭州獲批國家骨干冷鏈物流基地，標(biāo)準(zhǔn)化、智能化冷庫建設(shè)穩(wěn)步提升。初步估算，截至2020年底，河南省冷庫總?cè)萘砍^1000萬立方米，占全國的份額超過5.6%。

同時(shí)，根據(jù)《2020年全國冷鏈百強(qiáng)名單》，上榜企業(yè)中，上海市、廣東省、河南省企業(yè)數(shù)量位居全國冷鏈企業(yè)前三，分別達(dá)17、14與10家。

2021年河南省速凍食品市場規(guī)模約為538億元

河南省是我國速凍食品生產(chǎn)大省。2018年，河南省速凍食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入408.84億元，占2018年速凍食品行業(yè)1286億元營業(yè)額的31.8%。由于國家統(tǒng)計(jì)局之后不再公布各省份速凍食品行業(yè)市場規(guī)模數(shù)據(jù)，按歷年來河南省速凍食品市場規(guī)模占全國市場規(guī)模的平均比重測算，2020年河南省速凍食品市場規(guī)模約為594億元。初步統(tǒng)計(jì)，2021年，河南省速凍食品市場規(guī)模約為538億元。

2027年河南省速凍食品市場規(guī)?；蜻_(dá)898億元

河南速凍食品企業(yè)依托資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢，抓住了發(fā)展的最佳機(jī)遇，形成品牌響、反應(yīng)快、網(wǎng)絡(luò)大、成本低、技術(shù)強(qiáng)、產(chǎn)品細(xì)的大好局面，市場占有率和覆蓋面在不斷擴(kuò)大。

河南速凍食品生產(chǎn)企業(yè)多，速凍食品品牌也多，但河南速凍食品企業(yè)沒有因此而產(chǎn)生惡性競爭，而是在產(chǎn)品的差異化上下功夫，從全國的大市場著眼，從消費(fèi)者的個(gè)性消費(fèi)著手，突出各自企業(yè)優(yōu)勢，相互補(bǔ)充，相互促進(jìn)，集團(tuán)軍作戰(zhàn)全國食品市場，共同發(fā)展。三全以湯圓名揚(yáng)四海，而思念則以水餃形成優(yōu)勢，它們在短時(shí)間內(nèi)催生了一個(gè)速凍產(chǎn)業(yè)崛起的同時(shí)，也引來了一批競爭者。據(jù)預(yù)測，2022年，河南省速凍食品行業(yè)市場規(guī)模有望達(dá)到586億元，而到2027年或達(dá)898億元。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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