畜禽養(yǎng)殖行業(yè)主要上市公司：目前國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)上市企業(yè)有溫氏股份(300498)、圣農(nóng)發(fā)展 (002299)、仙壇股份(002746)、立華股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、曉鳴股份(300967)等。

本文核心數(shù)據(jù)：中國羊肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)、中國羊肉進(jìn)出口數(shù)據(jù)等

產(chǎn)量平穩(wěn)增長

中國肉羊行業(yè)現(xiàn)有的肉羊種類較多，目前共有肉羊品種153個(gè)，其中產(chǎn)肉性能較好的本土肉羊品種有小尾寒羊、馬頭山羊等,此外中國另從國外引進(jìn)了波爾山羊、無角陶賽特羊等世界著名的肉用羊品種，目前已形成了一定數(shù)量的肉用羊群體。

隨著我國肉羊養(yǎng)殖由零星散養(yǎng)逐步發(fā)展為規(guī)模養(yǎng)殖，我國羊肉產(chǎn)量近年來保持平穩(wěn)增長態(tài)勢(shì)，2015年以來，全國羊肉產(chǎn)量保持個(gè)位數(shù)增長，到2020年，全國羊肉產(chǎn)量為492.0萬噸，同比增長0.9%。

2021年，在我國羊出欄量平穩(wěn)增長的帶動(dòng)下，全國羊肉產(chǎn)量再創(chuàng)新高，羊肉產(chǎn)量達(dá)514.0萬噸，比上年增加22萬噸，增幅為4.4%

出口下滑進(jìn)口增勢(shì)稍減

羊肉進(jìn)出口方面，我國羊肉貿(mào)易始終保持進(jìn)口大于出口的態(tài)勢(shì)，近年來我國羊肉出口走勢(shì)與進(jìn)口走勢(shì)有所不同，主要原因仍是國內(nèi)消費(fèi)需求的增長。

具體到出口方面，2017年以來，我國羊肉出口持續(xù)下降，到2020年，全國羊肉出口量為0.17萬噸，較上年同期下降0.3萬噸。2021年，在全球經(jīng)貿(mào)環(huán)境整體共振向上，我國羊肉出口總量達(dá)到0.20萬噸，較上年增長15.8%

進(jìn)口方面，在國內(nèi)需求持續(xù)增長的推動(dòng)下，我國羊肉進(jìn)口自2015年以來持續(xù)增長，到2019年，全國羊肉進(jìn)口量提升至39.24萬噸。2020年，受新冠疫情影響，為防止病毒輸入，我國羊肉進(jìn)口量小幅下滑至36.50萬噸。

2021 年，隨著全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，全球羊肉生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)逐漸活躍，我國羊肉進(jìn)口規(guī)模也有所恢復(fù)，進(jìn)口總量達(dá)到41.1 萬噸，較上年增加12.5%。

消費(fèi)量增勢(shì)依舊

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和牛羊肉品質(zhì)的提高,消費(fèi)烹制方法和消費(fèi)方式也發(fā)生了變化,戶外就餐的興起更拉動(dòng)了牛羊肉特別是高品質(zhì)牛羊肉的消費(fèi)。

結(jié)合我國羊肉產(chǎn)量以及進(jìn)出口情況測(cè)算，2015年以來，我國羊肉市場(chǎng)需求量穩(wěn)步提升，到2020年，全國羊肉表觀消費(fèi)量為528.33萬噸，較上年同期增長約2萬噸。

2021 年，我國羊肉表觀消費(fèi)量達(dá)到554.9 萬噸，比上年增長5.0%，表明國內(nèi)羊肉消費(fèi)需求依然旺盛，羊肉消費(fèi)長期利好的態(tài)勢(shì)沒有改變。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國肉羊養(yǎng)殖及羊肉深加工行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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