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2020年中國生豬行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景分析 生豬期貨發(fā)行提升市場抗風險能力

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20 盧正源 ? 2020-12-18 11:40:38  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E78591G0

我國目前是全球最大的生豬生產(chǎn)國和消費國,2018年8月初,我國爆發(fā)非洲豬瘟。截至2019年7月3日,全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起,撲殺生豬116萬余頭。2020年以來,全球共有27個國家和地區(qū)發(fā)生2476起家豬和8058起野豬共10534起非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟的蔓延導致我國生豬產(chǎn)量降低,生豬價格暴漲。

2020年12月11日晚間,證監(jiān)會發(fā)布我國首個活體交易品種“生豬期貨”將于2021年1月8日在大連商品交易所(下稱“大商所”)正式掛牌交易。大商所表示,生豬期貨將為市場提供透明和連續(xù)的價格參考,生豬養(yǎng)殖企業(yè)也可以利用生豬期貨套期保值,轉(zhuǎn)移價格波動風險,合理控制養(yǎng)殖規(guī)模。

非洲豬瘟使我國生豬供給大幅減少

2018年8月初,遼寧省沈陽市發(fā)生全國第一起非洲豬瘟疫情;截至2019年4月份,我國共發(fā)生129起非洲豬瘟疫情,累計撲殺生豬100多萬只。2019年7月份,因國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的意見》,對全面提升動物疫病防控能力,加強非洲豬瘟防控工作,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)都作出部署,2019年7月起,全國25個省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)全部解除封鎖。2020年,我國共報告發(fā)生9起非洲豬瘟疫情,共撲殺生豬738頭。至此,非洲豬瘟已基本得到控制。

圖表1:我國因非洲豬瘟撲殺豬數(shù)量

2015年-2019年,我國生豬產(chǎn)量呈現(xiàn)波動下降狀態(tài),2019年我國生豬產(chǎn)量實現(xiàn)4225.31萬噸,較2018年同比下降21.25%。主要原因在于2019年,非洲豬瘟導致我國生豬產(chǎn)量降低,生豬價格創(chuàng)歷史新高,價格過高導致人們對生豬購需求降低導致的。2020年受新冠疫情影響,生豬產(chǎn)能過度下降影響,豬價持續(xù)高位運行,豬肉產(chǎn)銷缺口預計同比擴大32.7%。2020年前三季度,我國生豬產(chǎn)量2838萬噸,較2019年同期下降10.80%。

圖表2:2015-2020年我國生豬產(chǎn)量(單位:萬噸,%)

我國生豬價格持續(xù)走高

從我國22省生豬均價來看,2012年11月-2019年11月份,我國生豬價格從13.44元/kg暴漲至40.98元/kg,價格漲幅高達260%。2019年11月之后我國生豬價格呈波動下降趨勢。2020年12月5日,我國生豬價格為32.87元/kg,較2019年11月份生豬價格的峰值略有下降,但依然處于高位。

圖表3:2018-2020年我國生豬22省生豬市場均價(單位:元/千克)

生豬期貨的發(fā)行將提升我國生豬市場的抗風險能力

受非洲豬瘟防控政策的影響,我國生豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和屠宰布局、流通模式、消費結(jié)構(gòu)、豬肉貿(mào)易、價格周期等發(fā)生深刻變革。目前 “公司+農(nóng)戶”成為我國生豬產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)模式,屠宰產(chǎn)能有銷售區(qū)向產(chǎn)地區(qū)轉(zhuǎn)移。并且由于我國目前對非洲豬瘟的管理和防疫成本提高,生豬產(chǎn)能恢復較緩慢。

2020年7月8日,大商所發(fā)布為保證做好生豬期貨上市準備工作,7月10日開始生豬期貨仿真交易。目前在大商所的積極推動下,生豬期貨已形成了比較完備的業(yè)務規(guī)則體系。生豬期貨被認為是可以有效抵御豬價變波動風險的工具,利用期貨市場能夠幫助養(yǎng)殖企業(yè)預測未來生豬價格走勢,鎖定養(yǎng)殖收益,加快資金運轉(zhuǎn),進而提高養(yǎng)殖水平。

圖表4:生豬期貨主要交易方式介紹

在交割標準上大商所參照《瘦肉型豬活體質(zhì)量評定(GB/T32759-2016)》指標體系,針對生豬品種特點、市場習慣等設計交割質(zhì)量指標,其中采用了現(xiàn)貨習慣中簡單有效的外觀、體重等指標,保證交割效率,減少交割爭議。其中外觀要求無疝氣,體表膿包、腫塊最寬方向尺寸不大于10CM,無異常喘息特征,行走自然等。

圖表5:生豬期貨交割標準

生豬期貨的上市會吸引足夠的參與者參與到生豬行業(yè),使得買賣雙方對市場上供需關(guān)系充分的了解,避免生豬養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)戶盲目的減產(chǎn)或增產(chǎn),進而確保供求關(guān)系的穩(wěn)定性使得生豬價格趨于穩(wěn)定。對于具有一定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)可以充分利用期貨的抗風險功能,發(fā)揮自身的資金和技術(shù)優(yōu)勢,有計劃的進行生產(chǎn)擴張進而規(guī)避風險。同時生豬期貨的發(fā)行有助于我國生豬行業(yè)資源整合,具有一定規(guī)模的大企業(yè)有計劃的兼并一些小企業(yè),提高我國生豬行業(yè)的集中度。

圖表6:生豬期貨對生豬市場的主要影響

我國是生豬第一大消費國,生豬消費量占全球一半以上。生豬期貨正式上市后預計交易量僅次于原油。本次非洲豬瘟使得我國更加重視生豬養(yǎng)殖標準化也給生豬期貨的上市提供了有利土壤。生豬期貨的上市會提升我國生豬行業(yè)的抗風險能力,確保生豬行業(yè)在特殊情況下價格與產(chǎn)能的穩(wěn)定性,使得我國生豬行業(yè)朝著規(guī)?;?、標準化方向發(fā)展,提升我國生豬行業(yè)在國際市場的競爭力。

更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與投資預測分析報告》。

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2025-2030年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告
2025-2030年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

本報告前瞻性、適時性地對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展背景、供需情況、市場規(guī)模、競爭格局等行業(yè)現(xiàn)狀進行分析,并結(jié)合多年來生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展軌跡及實踐經(jīng)驗,對生豬養(yǎng)殖行業(yè)未來...

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作者 盧正源
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